Priporočilo Nemškega društva za prehrano (DGE): ženske in moški katere koli starosti ter nosečnice in doječe matere: 2.5 [v% dnevne energije] Najpomembnejše omega-6 maščobne kisline so:
- Linolna kislina (LA)
- Gama-linolenska kislina (GLA)
- Dihomo-gama-linolenska kislina (DHGLA)
- Arahidonska kislina (AA)
Priporočilo nemškega združenja za prehrano (DGE). |
Linolna kislina bi morala pobotati se 2.5% dnevne prehranske energije. Če uporabimo 2,000 kcal / dan kot referenco, to ustreza približno 5 g te omega-6 maščobne kisline na dan. |
Vsebnost omega-6 maščobnih kislin - izražena v gramih - na 100 g živila | |||||
Linolna kislina (LA) | Gama-linolenska kislina (GLA) | Arahidonska kislina (AA) a | |||
Svinjska rezina | 0,10 | Konopljino olje semen | 3,00 | Mleko in mlečni izdelki | |
Polnozrnata moka | 0,70 | Večerno olivno olje | 10,00 | Kravje mleko, 3.5% maščobe | 4 |
Maslo | 1,20 | Olje iz semen črnega ribeza | 15-20 | Jogurt, 3.5% maščobe | 4 |
Polnozrnat oves | 2,70 | Olje boražinega semena | 20,70 | Camembert, 45% maščobe v suhi snovi | 22 |
Laneno seme | 4,20 | Egg | |||
Soja | 9,80 | Piščančje jajce (skupaj) | 70 | ||
Laneno olje | 13,90 | Meso, drobovina | |||
sezam | 18,70 | Govedina (file) | 32 | ||
arašidovo olje | 21,60 | Svinjina (mišično meso) | 36 | ||
Poppy | 30,70 | Svinjski trebuh (dimljen) | 130 | ||
Bučno olje | 49,40 | Piščanec (prsi s kožo) | 161 | ||
Sojino olje | 53,10 | Telečja jetra | 352 | ||
Koruzno olje | 55,30 | Svinjska jetra | 491 | ||
Večerno olivno olje | 73,00 | Klobase | |||
Olje žafranike | 75,10 | Svinjska šunka (kuhana) | 50 | ||
Jetrna klobasa (groba) | 200 | ||||
Ribe | |||||
Trska | 17 | ||||
postrv | 26 | ||||
morske plošče | 57 | ||||
Skuša | 170 | ||||
Losos | 190 | ||||
Rdeči okun | 240 | ||||
Masti in olja | |||||
Maslo | 113 | ||||
Mamica | 1.700 | ||||
Ostalo | |||||
Zelenjava | 0 | ||||
Stročnice | 0 | ||||
Krompir | 0 | ||||
sadje | 0 | ||||
Oreški | 0 |
Opomba: Živila v krepko so še posebej bogati z Omega-6 maščobne kisline.aZa podroben seznam vsebnosti arahidonske kisline v živilih glejte „Prehrambena medicina/ Praktična prehranska medicina / Vsebina makro in mikrohranil (seznami živil) /Maščobne kisline (Seznami živil… Arahidonska kislina - živila “.