Izdelki
Polisorbat 60 se uporablja kot pomožna snov v trdnih, tekočih in poltrdnih zdravilih. Uporablja se tudi v izdelkih za osebno nego.
Struktura in lastnosti
Polisorbat 60 je mešanica delnih estrov maščobne kisline, večinoma stearinska kislinas sorbitol in njegovi anhidridi etoksilirani z okoli 20 moli etilen oksida za vsak mol sorbitola in anhidrida sorbitola. Obstaja kot rumenkasto rjava želatina masa ki postane bistra tekočina pri temperaturah nad 25 ° C. Polisorbat 60 je topen v voda. Polisorbat 60 spada v skupino neionskih emulgatorji. Kot druge površinsko aktivne snovi vsebuje tudi hidrofilne in hidrofobne dele.
učinki
Polisorbat 60 ima emulgirne, površinsko aktivne, čistilne in topilne lastnosti.
Področja uporabe
- Kot emulgator za proizvodnjo emulzije.
- Kot topilo za aktivne sestavine.
- Kot aditiv za živila.
