Pomanjkanje vitamina
Precej redki vzroki za suhe in razpokane ustnice so pomanjkanje vitaminov. Najprej raven vitamina B2 in železa (pomanjkanje železa), je treba nadzorovati, saj lahko takšna pomanjkljivost povzroči opisane simptome. Pomanjkanje železa lahko posledica povečane mesečne porabe menstruacija pri ženskah redkeje zaradi zmanjšanega vnosa hrane. Najpogostejši vzroki za pomanjkanje vitamina B2 so predvsem neuravnoteženi prehrana bolniki, pa tudi prehranski vnos živil, revnih z vitamini. Poleg tega alkoholizem predstavlja nevarnost za pomanjkanje vitamina B2 in vitamina B 12.
Pomanjkanje železa
Eden od mnogih vzrokov za suhe ustnice je lahko pomanjkanje železa (sideropenija). Poleg suhe ustnice, hudi simptomi pomanjkanja železa so trajni občutek šibkosti in utrujenost, bledica in na splošno suha, razpokana koža. Velik del železo v človeškem telesu se nahaja v rdečem pigmentu kri celice (hemoglobina od eritrocitov), kjer ima pomembno vlogo pri prenosu kisika.
Če se zaloge železa porabijo, lahko pride do anemije. Pogost razlog za pomanjkanje železa je nezadosten vnos s hrano. Telo samo ne more proizvajati železa, zato ženske potrebujejo približno 1.5 mg železa na dan, moški približno 1 mg.
Med nosečnost, potrebe po železu bodoče matere se podvojijo, zato je še posebej pomembno, da zagotovimo zadosten vnos. Pomanjkanje železa je najpogostejša bolezen v naši družbi. V Evropi 5-10% celotne populacije in do 20% mladih žensk trpi zaradi pomanjkanja železa, ker lahko človeško telo živalsko železo uporablja učinkoviteje kot rastlinsko železo, so vegetarijanci in vegani še posebej ogroženi.
Po obroku odsvetujejo pitje kave ali črnega čaja, saj vsebovani tanin preprečuje absorpcijo železa v črevesju. Prav tako mleko in jajčni izdelki preprečujejo absorpcijo železa. Vitamin C pa spodbuja absorpcijo železa in ga je treba na primer v obliki agrumov takoj zaužiti ob obroku.
Poleg mesa, zlasti rdečega mesa, kot je govedina, še veliko rastlinske hrane, kot so špinača, suhe marelice, ovseni kosmiči, leča, lanena buče semena so tudi dragocen vir železa. Če z uravnoteženo koncentracijo železa ni mogoče doseči prehrana, lahko zdravnik predpiše železo dodatki. Krvavitev je še en vzrok za pomanjkanje železa. Najpogosteje so prizadete ženske z zelo močnim menstrualnim tokom (menoragija), ki redno izgubljajo velike količine kri v njihovih obdobjih. Neodkrite (okultne) krvavitve v prebavilih pa lahko povzročijo tudi izgubo železa in jih je treba upoštevati, če so druge vzroki za pomanjkanje železa so izključene.
Vsi članki v tej seriji:
