Poleg kivija, ananasa, limon, pomaranč in papaje so števci sadja v Nemčiji že nekaj let bogatejši z pomelom, eksotičnim sadjem. Pomelo, ki izvira šele leta 1970 v Izraelu, je križanec grenivke in pomela. Vsi trije sadeži spadajo v skupino citrusov. Pomelo je sadje, ki je koristno za zdravje, ki vsebuje veliko vitamini vendar malo kalorij. Vendar, ko jedo pomelo, je treba opozoriti, da interakcije se lahko pojavijo pri jemanju nekaterih zdravil.
Pomelos: zdrav in nizkokaloričen.
Ker pomelo skorajda nima kalorij, je kot nalašč za zdrav prigrizek. Odvisno od tega, kako sladko je eksotično sadje, ima 100 gramov pomela med 25 in 50 kalorij (kcal).
Glede hranilne vrednosti je visoko vitamin Vsebnost C je še posebej pozorna: pomelo vsebuje približno 41 miligramov vitamin C na 100 gramov. Vsebuje tudi velike količine kalij, magnezijev in fosfat.
Drug pozitiven vidik je visoka vsebnost grenke snovi limonin, ki spodbuja črevesno aktivnost.
Sadje pozimi
Pomelo: značilnosti eksotičnega sadja.
V supermarketu je pomelo običajno enostavno prepoznati po tem, da je zapakiran v mrežo. Egzotično sadje ima hruškasto obliko in tehta med pol in dva kilograma. Njegov premer je lahko do 25 centimetrov.
O koža pomela je svetlo rumena do zelenkasta in zelo gosta. Oktobra, ko se začne sezona pomelo, so tudi rožnati plodovi, večinoma prihajajo iz Izraela. Druga glavna področja gojenja pomela so Južna Afrika, Jugovzhodna Azija in Kitajska. Od Kitajska, v glavnem tako imenovaniHoney Pomelos “so uvoženi.
5 dejstev o Pomelosu - luhaifeng279
Kako jesti pomelo?
Pred jedjo je treba odstraniti tudi lupino pomela, pa tudi belo koža znotraj sadja. Če želite lupiti pomelo, je najbolje, da nadaljujete, kot bi ravnali s pomarančo.
Če je pomelo zrel, je meso v njem sladkega okusa, sicer ima lahko tudi rahlo kislo ključi. Ali je pomelo okus sladkega ali bolj kislega, lahko razkrijemo s pogledom na lupino: če je rahlo skrčen, ima sadje okus med-sladko.
Ko je pomelo olupljen, lahko sadje jemo surovo: primeren je za sadne solate ali tudi za jutranje muesli. Prav tako jih lahko naredimo v sok ali namaze. Če vam je všeč bolj eksotična, si lahko pričarate tudi pomelo solato, saj jo pogosto ponujajo v azijski kuhinji.
Bodite previdni pri antihipertenzivnih zdravilih
Podobno kot grenivke tudi pomelo opozarjajo interakcije z nekaterimi zdravili. Mnogi pa se ne zavedajo, da ima lahko uživanje pomelosa neželene posledice. Sestavine pomela vključujejo grenko snov naringin, ki se v telesu pretvori v naringenin.
V kombinaciji z drugimi sestavinami ima naringenin a kri učinek zniževanja tlaka. Torej, če ste nekoliko povišani kri pritisk, bo uživanje pomela sprva imelo pozitiven učinek. V kombinaciji z antihipertenzivi drogevendar lahko sadni prigrizek, kot lahko, povzroči precejšnje težave vodi do močnega padca kri pritisk. Iz tega razloga pomelo in grenivke ne smete jesti ali le v majhnih količinah, če jemljete ustrezna zdravila.
Produkti razgradnje naringina povzročajo določen encim v jetra biti blokiran v telesu. Zato nekateri droge se v telesu razgrajujejo počasneje kot običajno. To lahko vodi do povečanih učinkov ali stranskih učinkov teh droge. Kdor uživa v jedenju pomelosa, se mora pred jemanjem katerega koli zdravila posvetovati z zdravnikom o morebitnih neželenih učinkih.
