Stebelna rastlina
Piperaceae, poper.
Zdravilno zdravilo
Piperis nigri fructus - sadje popra.
- Črni poper: zrelo, nezrelo nabrano, suho sadje.
- Beli poper: zrel sadež, zunanji del plodiča se podrgne.
- Zelena paprika: sveže, nezrelo sadje.
Sestavine
Pikantni: kislinski amidi
učinki
- Burning
- Spodbujanje izločanja želodčnega soka
- Insekticidni (čiste snovi, npr. Piperin)
Področja uporabe
Kot začimba
