Posamezne zahteve glede mikrohranil

V Nemčiji je možna ustrezna zaloga vitalnih snovi (mikrohranil) s polnovrednimi snovmi prehranaob upoštevanju priporočil Nemškega društva za prehrano (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE).
Vendar splošna razpoložljivost bogate, polnovredne zaloge hrane ne zagotavlja vedno ustreznega posameznika oskrbe z vitalnimi snovmi.

Posamezno dodatno potrebo po vitalnih snoveh (mikrohranilih) lahko med drugim povzročijo:

Biografski vzroki

  • Biokemijska individualnost - genetsko pogojena različna oprema, npr. Z encimskimi sistemi čistilcev (lovljenje radikalov encimi), kar pomeni tudi različno občutljivost na noksa (npr alkohol, tobak poraba, droge); poleg tega npr. gensko določena absorpcija, transportne in encimske napake ali zmanjšana sinteza (proizvodnja) encimi itd., delno tudi pridobljeni (npr. zaradi bolezni). Ta različna telesna kemija vodi do posameznih prehranskih potreb.
  • Življenjske faze
    • Otroci / mladostniki
    • Nosečnost / faza dojenja
    • Starost: podhranjenost podhranjenost v starosti.
      • Neuravnotežen in nezadosten vnos hrane.
      • Zmanjšana encimska aktivnost
      • Okvare membranskih funkcij in transportni procesi
      • Resorpcijske motnje

Vedenjski vzroki

Vzroki, povezani z boleznijo

Dolgotrajna uporaba drog Onesnaževanje okolja - zastrupitve (zastrupitve) Določitev posamezne vitalne snovi glede dodatnih zahtev se izvede s pomočjo analiza vitalne snovi.