Izdelki
Preželatinizirani škrob se uporablja kot pomožna snov v farmacevtskih izdelkih, zlasti v tablet.
Struktura in lastnosti
Predželatinirani škrob dobimo iz koruza škrob, krompirjev škrobali rižev škrob z mehansko obdelavo v prisotnosti voda s toploto ali uporabo nje. V tem postopku je delno ali v celoti škrob zrnca izbruh. The prahu nato posušimo. Predželatinirani škrob je prisoten kot bel do rumenkasto bel prahu in nabrekne hladno voda. Ima dobre pretočne lastnosti in je primeren za neposredno tabletiranje.
Področja uporabe
Kot vezivo (tudi za proizvodnjo zrnc), polnilo in sredstvo za razgradnjo tablet in kapsul.