Predstavitev
As zgaga o gori imenujejo se bolečine, ki se dvigajo od zgornjega dela trebuha in so še posebej opazne za prsnico, deloma pa sevajo tudi v vratu in grlo. So posledica tako imenovanih refluks bolezen oz refluksni ezofagitis (iz požiralnika, latinsko za požiralnik). Tukaj želodec kislina se dvigne v požiralnik in vodi do draženja in sprememb na sluznici požiralnika. Poleg jemanja nekaterih zdravil in šibkosti spodnjega ezofagealnega sfinktra, kardija, nezdrava prehrana lahko prispeva k razvoju refluks bolezen. Toda tudi če prehrana ne sme biti sprožilec zgaga: ustrezna prehrana lahko pogosto znatno zmanjša refluks bolezen.
Kaj je treba upoštevati pri prehrani?
Proizvodnja želodčna kislina stimulira predvsem hormon: gastrin. Ta hormon proizvajajo specializirane celice v želodec sluznice in se v večjih količinah izloča s številnimi različnimi dražljaji. Ti dražljaji vključujejo alkohol in kofein v himusu, ki doseže želodec.
Poleg tega sestavine hrane, bogate z beljakovinami, in mehansko prekomerno razširitev želodca zaradi velikih količin hrane vodijo tudi v sproščanje gastrina. Če imate to znanje v mislih, nekaj osnovnih pravil za dobro prehrana lahko izpeljemo za zgaga. Predvsem pa se je treba izogibati pijačam, ki vsebujejo alkohol in kofein kolikor je le mogoče.
Poleg tega je treba tudi čim manj zmanjšati vsebnost beljakovin v hrani in ne jesti več kot lakota. To na koncu pomeni, da je bolje pojesti več majhnih in lahkih obrokov, razporejenih čez dan, kot nekaj prevelikih porcij. Poleg tega je najbolje, da se pred spanjem izogibate jemanju česar koli, zlasti živil, ki vsebujejo beljakovine, kot je meso.
Mastna živila in živila z visoko vsebnostjo sladkorja veljajo tudi za tako imenovana "sredstva za sproščanje kislin". Poleg tega različne snovi, ki jih vsebuje cigaretni dim, spodbujajo tudi proizvodnjo želodčne kisline. Poleg tega dolgoročno privedejo do oslabelosti spodnje mišice zapiralke požiralnika, tako da lahko želodčna kislina še lažje naraste. kajenje, skupaj z kofein in alkohol, je eden najpomembnejših sprožilcev zgage. Spremembo prehrane v primeru zgage bi zato v idealnem primeru morala spremljati odločitev, da se odpovemo kajenje.
Vsi članki v tej seriji:
