Primer prehrane
V naslednjem poglavju bo kot primer predstavljen prehranski načrt za en dan. Ta prehranski načrt ni namenjen priporočilu, temveč je zgolj primer možne kombinacije živil, za katera se priporoča zamaščena jetra.
- 1. zajtrk: kaša s sadjem: Posebno priljubljen, nasiten in zdrav zajtrk je kaša.
Za dva dela potrebujete približno 350 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob, 6 žlic ovsenih kosmičev in ščepec soli. Sestavine med mešanjem v loncu zavremo. Kasneje pustimo, da se kaša ohladi.
V ohlajeno zajtrk kašo narežemo po želji. Če želite malce posladkati zajtrk, lahko dodate žličko med ali agavin sirup.
- 2. kosilo: Kuskus s piščancem: V velikem loncu segrejte dve žlici oljčnega olja. V vroče olje damo na kocke narezan piščanec, 125 gramov na osebo, in vse skupaj prepražimo.
Zdaj lahko zelenjavo narežete na kocke in jo tudi popečete na olju. Na primer dodajte korenje, zeleno, čebulo in papriko. Zdaj vse skupaj deglazirajte z 2 očala vode ali juhe.
Dodajte 100 gramov kuskusa in pustite, da duši približno 10 minut. Nato kuskus odstavite z ognja in dodajte sol, poper in zelišča po želji.
- 3. prigrizek: Jogurtov dip: kot prigrizek priporočamo pust jogurt s sadjem ali narezano zelenjavo z domačim jogurtovim dipom. S seboj vzemite nemasten jogurt ali skuto.
Dodajte ščepec soli in popra, mete in žličko med.
- 4. večerja: Avokado s paradižnikovim nadevom: avokado prerežemo na pol in zrahljamo sredico. Na polovice avokada potresemo nekaj soli in popra.
Dva paradižnika narežemo na majhne kocke. Zeleni del sveže spomladanske čebule narežemo na paradižnikove kocke. Na paradižnikove kocke dodajte žličko oljčnega olja, ščepec soli in popra ter kanček balzamičnega kisa. Zmes napolnite v votline avokada.
Vsi članki v tej seriji:
