proizvodnja
Zrelo in posušeno buče semena vrtne buče ali gojene oblike se uporabljajo medicinsko. The buče semensko olje, ki ga pridobivajo iz semen zdravilne buče, se uporablja tudi v "zdravi kuhinji" in tudi medicinsko. The buče semensko olje je hladno stisnjeno.
Buča vsebuje dragocene sestavine, zlasti vitamin C, beta-karoten, železo, kalcij, kalij in magnezijev. Poleg tega buča vsebuje tudi steroide, maščobna olja, beljakovin, amino kisline, vitamini in elementi v sledovih, kot je selen. Pomembne kremenčeve kisline za rast lasje in nohti, so prisotni tudi v buči.
Zaradi svoje uporabnosti je buča odlična zimska zelenjava. Medicinska učinkovitost buče je bila dokazana v številnih znanstvenih študijah. Še posebej pozitiven učinek na prostate je dokazano v celičnih kulturah.
Celuloza in semena buče imajo zdravje-promocijske lastnosti. Pripravki iz bučnih semen so pozitivno ocenjeni za zdravljenje simptomov razdražljivosti mehurja ali benigne prostate širitev. Bučna semena ali bučno olje se uporabljajo tudi pri težavah z mikcijo, ki jih povzroča benigno povečano prostate.
Bučno meso je diuretik. Antioksidativne sestavine buče podpirajo obrambo telesa in se branijo prostih radikalov. Tudi buča velja za izdelek za hujšanje.
Meso vsebuje malo maščob kalorij, veliko vitamini in minerali. Zdravilna rastlina buča pomoč prebavo, odplakne vodo in uravnava vodo. V ljudski medicini se bučna semena uporabljajo kot sredstvo za spodbujanje mleka za doječe matere in za pomiritev želodec.
Tudi z razpokanimi rokami bučno olje pomaga s pomočjo linolne kisline. V preteklosti so bila bučna semena uporabljena tudi kot zdravilo proti trakuljam. V ta namen je treba pripraviti in vzeti kašo. Črv ni usmrčen, vendar se ne more več pritrditi na črevesne stene. The trakulja se izloči s končnim vnosom ricinusovo olje. Ta postopek je neškodljiv, a niti približno tako učinkovit in varen kot sintetična zdravila iz lekarne.
