Redukcijske diete

Zmanjšanje prehrana je namenjen zmanjšanju telesne teže. Obstajajo številne redukcijske diete, ki se med seboj med seboj precej razlikujejo. Vendar pa mora biti njihova prehranska ocena zelo podrobno ločena, saj so utemeljitve od znanstveno utemeljenih do upravičenih do nesmiselnih ali celo nevarnih. Glavni cilj vsakega resnega zmanjšanja telesne teže prehrana mora biti dolgoročna sprememba v prehranjevalnem vedenju. Da bi zmanjšali tveganje za kolesarjenje s težo, izguba teže v povprečju ne sme presegati 0.5 kg na teden. Druga osnovna pravila priporočene redukcijske diete za trajno zmanjšanje povečane telesne teže so:

  • Formulacija želene teže kot cilj
  • Izobraževanje prijeten in brez tesnobe pristop k hrani.
  • Vnos kalorij glede na osnovne potrebe (najmanj 1,200 kcal / d).
  • Energijsko manj, z malo maščob, z ogljikovimi hidrati in z vlakninami prehrana.
  • Vnos beljakovin v zadostni količini (0.8 g / kg telesne mase / dan) in kakovost.
  • Vsebnost maščob v prehrani približno 30% energije in razmerje PS:> 1 (= mejna nasičenost maščobne kisline v korist mononenasičenih in večkrat nenasičenih maščobnih kislin).
  • Vsebnost ogljikovih hidratov v prehrani je več kot 50% energije.
  • Dobava dodatki (prehranska dopolnila) za potrebe vitaminov in mineralov.
  • Zadosten vnos tekočine (približno 45 ml / kg telesne mase / dan).
  • Brez ali le malo alkohola
  • Vodenje dnevnikov hrane za beleženje prehranjevalnih navad.
  • Pridobivanje prehranskega znanja
  • Redna telesna aktivnost.

Redukcijske diete lahko razdelimo na post diete ali izredno nizkokalorične diete, energijsko znižane mešane diete, diete z ekstremnimi razmerji hranil, diete z nizkim glikemičnim indeksom, flash diete, pa tudi psiho diete. Poleg tega obstajajo različni programi za izgubo telesne teže, ki poleg prehrane vključujejo tudi druge elemente, na primer gibanje in vedenje terapija. Alternativne diete, kot npr Hayova prehrana za kombiniranje hrane in ajurvedska dieta se uporabljata tudi za zmanjšanje telesne teže.