Schraderjeva žlezna gosja noga (lat. Dysphania schrader) spada v družino lisičjih repov (Amaranthaceae). Nadalje se imenuje tudi ženski plevel.
Pojav in gojenje Schraderjeve žlezne gosje noge.
Schraderjeva žlezna gosja noga spada v družino lisičjih repov. Nadalje se imenuje tudi ženska marjetica. Poleg Schraderjeve žlezne gosje noge v rod žlezne gosje noge (Dysphania) spadajo tudi bolj znane mehiške žlezne gosje noge (Dysphania ambrosioides), avstralske žlezne gosje noge (Dysphania pumilio) in navadne žlezne gosje noge (Dysphania botrys). To so štiri vrste, ki se pojavljajo tudi v Nemčiji in Avstriji. V nasprotnem primeru je večja verjetnost, da bi žlezne vrste gosje noge našli v subtropih in tropih. Je njihov naravni življenjski prostor. Vrste v Evropi so se od tam priselile, čeprav so bile zgodovinsko dokumentirane že pred letom 1492, zato ta rod ni več neofit, ampak se imenuje arheofit. Vendar se je v Nemčiji pojavil šele od leta 1907 kot vnesena vrsta in je tako v Nemčiji naveden kot neofit. Je toploljubna ruderalna rastlina, ki se počuti kot doma na ilovnatih in peščenih rastiščih. Najdemo ga v sončnih naplavinah, ruševinah ali v bregovih. Osnovne značilnosti vrste gosje noge so večinoma nadomestni listi, pri čemer se oblika listov močno razlikuje med več kot 40 različnimi vrstami v Evropi. Steblo Schraderjevega gosjega nog je pokončno in se večkrat veje. Visok je približno 20 do 60 centimetrov, lahko pa tudi rastejo do enega metra visoko v redkih primerih. Schraderjeva žlezna gosja noga je zelnata običajno enoletna rastlina. Listne osi vsebujejo žlezne dlake, ki dajejo temu rodu ime. Imajo odebeljen Glava ki vsebuje eterično olje, ki daje rastlini aromatičen limonin vonj. Za samo rastlino služi kot antifeedant in za hlajenje. Glavno obdobje cvetenja je od julija do oktobra. Cvetovi so precej majhni, zelenkaste barve in sedijo v grozdih v listnih pazduhah. Cvet je opremljen z veliko palicami, saj ga oprašuje veter. Rastlina ima hermafroditne cvetove, kar pomeni, da ima tako moške kot ženske cvetne organe.
Učinek in uporaba
Mlada elastična stebla pred cvetenjem oluščena postrežemo kot dodatek solati. Prav tako je vredno poskusiti, da stebla ocvremo v ponvi in jih pojemo kot zelenjavo. Pocvetela socvetja lahko pohamo. Zaradi majhnosti je to bolj trik, a zelo lep kot okras. Liste lahko pripravimo surove ali kuhane kot špinača. Vsebnost grenkobe v različnih vrstah se včasih zelo razlikuje. Osnovno ključi prehaja iz špinače podobnega, oreško-trpkega v izjemno grenkega. Zrela rdeče-rjava do črna semena lahko nabiramo od avgusta. So številni, a tudi zelo majhni. Zato je obiranje nekoliko mukotrpno. Ko semena nato prekuhamo s vode, je priporočljivo odvreti prvo vrelo vodo, ker vsebuje celotna rastlina, predvsem pa semena saponini (milom podobne snovi) in grenke snovi. Kuhana semena lahko zdaj predelamo v kašo, ki jo lahko sladkamo, a tudi solimo. Podobno kot amarant, ki pripada isti družini. Posušene in zmlete služijo kot podaljševalna moka, zato jih lahko dodamo kateremu koli pecivu. So tudi nov vir vitamini pozimi kot vzklila semena. Korenine so v preteklosti verjetno uporabljali kot zelenjavo in vabijo k eksperimentiranju. O sestavinah in učinkih te posebne Schraderjeve gosje noge še ni mogoče najti veliko. Lahko pa domnevamo, da ima podobne sestavine kot mehiška žlezna gosja ali morebiti druge vrste gosjih nog. Ti segajo od prej omenjenih saponini in grenke spojine, veliko minerali (kalij, železo, cink, fosfor) do obilnega vitamini, Zlasti vitamin C in vitamin B3. Kosmeti na splošno niso klasična zdravilna rastlina. Zaradi svoje delno visoke vsebnosti saponina pa ima izkašljevanje in antiflatulentni učinek na kašelj. Zunaj kot obloga se uporablja hemoroidi, ugriz žuželke ali ugrizi kač in za celjenje ran. Uporablja se tudi proti glivicam. To je točno tak učinek, ki ga ima saponini imeti tudi na sami rastlini - namreč zaščititi pred glivičnimi napadi. Notranjo uporabo je treba omejiti, saj lahko preveč saponinov povzroči draženje sluznice.
Zdravstveni pomen, zdravljenje in preprečevanje.
Lastnosti saponinov v fitoterapija imajo daljnosežen pomen. Veljajo za protivnetno, diuretično, izkašljevanje, hormonsko poživilo in na splošno tonik. Podpirajo tudi absorpcija drugih sestavin iz črevesja in se vežejo holesterol. Na podlagi različnih študij se domneva, da imajo preventivni učinek proti debelo črevo rakzaradi njihovega zaviralnega učinka na celično delitev v črevesju. Saponini pa ne smejo vstopati v krvni obtok, saj imajo lahko tudi majhne količine hemolitik (kri-razpadanje) lastnine. Grenke spojine, ki jih je veliko v žlezni gosji nogi, se na zelo različnih področjih izkažejo tudi za zelo učinkovite zdravilne učinkovine. Če povzamemo, velja, da spodbujajo apetit, uravnavajo prebavne motnje, ogrevanje, izločanje (prebavni izločki) in absorpcija (zlasti hranila, kot so vitamini, železo). Poleg tega rastlini pripisujejo perestaltično stimulirajoče, anti-napenjanje, proti gnitju, ph-optimizaciji, posredne hematopoetske lastnosti (z izboljšanjem absorpcija B12). Poleg tega deluje spodbudno na nespecifične obrambne mehanizme v črevesju (Peyerjeve plošče v Tanko črevo), spodbujanje metabolizma, uravnavanje naravne sitosti, krepitev gladkih mišic, krepitev vegetativnega sistema, krepitev srce (poveča kontrakcijsko silo) in na splošno poživljajoče. Zunaj medicine se žlezna gosja noga uporablja tudi kot barvilo, ki proizvaja različne odtenke zelene. Z eteričnim oljem, ki ga vsebuje, bi morali biti sposobni odpraviti tudi proti moljem ali drugim škodljivcem. Obstaja nevarnost zmede z zelo strupeno rastlino nočni pastir, črno nočjo (Solanum nigrum) in tudi z datura pred cvetenjem. Zato nabirajte le, če je mogoče izključiti zmedo.
