Latinsko ime: Trigonella Foenum-Graecum Rod: metulj cvetoče rastline Priljubljena imena: Filigrazie, grško seno, detelja iz kravjega roga, zelišče Opis rastline: Papilionaceous rastlina, ki diši zelo močno začinjeno. Skoraj do kolen visoka rastlina kaže tipične tridelne liste detelje. Cvetovi so rumeni in so posamezni ali v parih.
Plod zraste do približno 10 cm, je sabljaste oblike in nastane do 20 semen. Čas cvetenja: od maja do junija Izvor: rastlina samoniklo raste v sredozemskem območju in Srednji Aziji, severno od Alp v kulturah. Rastlina se medicinsko uporablja že od antičnih časov.
Zdravilno uporabljeni deli rastlin
Semena.
Sestavine
20 do 45% rastlinske sluzi, 25% beljakovin, približno 8% maščob, alkaloidi, saponin.
Zdravilni učinki in uporaba semen piskavice
V preteklosti so bila semena zaradi bogatih sestavin tudi tonik. V prahu tudi za spodbujanje črevesnega gibanja. Semena piskavice stimulirajo kri obtok in se uporabljajo za obkladke za nohtno posteljo ali druge površinske supputions ali odprte noge. Ovojnice se uporabljajo tudi za mehčanje furuncle in carbuncles.
Priprava semen piskavice
100 g semen grobo nadevajte v možnarju, jih skuhajte z 1 čajno žličko kisa in malo vode do kaše. Ta mazi podobna kaša z nožem na debelo nanesemo na kos blaga, jo hitro položimo na gnojno območje in rahlo zavijemo v povoj iz gaze. Povoj se zamenja vsake 3 do 4 ure.
Prašno seme piskavice naj bi imelo tudi želodec- krepitev in stimulativni učinek. Zato so seme piskavice preizkusili kot začimbo v kuhinji. Vendar se lahko uporablja le zelo malo (podobno kot pri muškatni orešček) in obstaja nevarnost predoziranja. V številnih mešanicah začimb so semena piskavice, pogosto v kombinaciji s curryjem, druge začimbe preprečujejo ključi prevladujočih semen.
Stranski učinek
ni znano.
