Sestava materinega mleka

Poleg dragocenih hranil in vitalnih snovi, kot so vitamini, minerali, elementi v sledovih, bistvenega pomena maščobne kisline, mleko sladkorja (laktoza) in beljakovin, Materino mleko ponuja veliko bolj zapletenih snovi. V njej je mogoče zaznati več kot 200 različnih komponent Materino mleko. mleko je sestavljen iz istih snovi pri vseh doječih materah. Kljub temu je treba poudariti, da so koncentracije posameznih snovi močno odvisne od načina hranjenja in prehranskega stanja matere.

Sestava materinega mleka

Vsebnost makro- in mikrohranil (vitalnih snovi) v Materino mleko optimalno ustreza potrebam novorojenčka. Koncentracije posameznih sestavin se spreminjajo s spreminjajočimi se zahtevami odraščajočega dojenčka. Iz tega razloga dojke mleko predstavlja najboljšo začetno hrano za dojenčka. Kolostrum - rumenkasto gosto mleko.

• Oblikovanje od 5. meseca nosečnost do približno 3-5 dni po rojstvu.
• Vsebuje veliko beljakovin, vitamini, minerali in elementi v sledovih, polinenasičene maščobne kisline, a malo laktoza.
• O minerali zagotovite, da tekočina ravnovesje otroka stabilizira v prvih dneh.
• Zagotavlja dvakrat več kilokalorij in s tem energije kot "zrelo" materino mleko.
• Rumenkasta obarvanost je posledica visoke beta karoten vsebnost, ki je približno 10-krat večja kot v "zrelem" materinem mleku.
• Velike količine beta karoten in vitamin E zaščitite dojenčka pred oksidacijskimi poškodbami.
• Bogata z imunostjo beljakovin, protitelesa in druge obrambne snovi, ki krepijo imunski sistem novorojenčka in ga zaščitite prebavni trakt pred okužbami; ti prekrivajo otrokov prebavni trakt (prebavila) od znotraj, kar otežuje kalčki in alergeni, da prodrejo, s čimer se zmanjša občutljivost za okužbe in občutljivost na hrano v poznejših letih.

Med tretjim in petim dnem dojenčkovega otroka dojka preide iz kolostruma v "zrelo" materino mleko - prehodno mleko. Vsebnost maščob se tako hitro poveča. Prehodno mleko, za razliko od kolostruma, vsebuje manj beljakovin, vendar večje količine laktoza. "Zrelo" materino mleko - vodeno in tanko do kremasto belkasto.

• Na voljo dojenčku od 10. dneva življenja, najpozneje od 8. tedna.
• Na začetku dojenja je mleko vodeno in tako poteši otrokovo žejo, proti koncu dojenja tako imenovano zadnje mleko postane bolj maščobno ali kalorično bogato.
• Pokriva potrebe dojenčka po tekočini - pri novorojenčku koncentracija sposobnost ledvice še ni popolnoma dozorela in za izločanje sečnih snovi torej večje količine vode so potrebni.
• Vsebuje več kot 150 različnih maščobnih kislin
• Bogata z oligo- in polisaharidi, ki skupaj z laktozo služijo kot hranilo za potrebno črevesje bakterije in preprečujejo rast bakterij, ki povzročajo okužbe, saharidi spodbujajo kislo črevesno okolje in na koncu otroku vzpostavijo zaščito pred prekomerno rastjo patogenih bakterij.
• Spodbuja izločanje nekaterih toksinov iz okolja - fosfor Vsebovan v mleku lahko v telesu veže stroncij 90.

Poleg tega vsebuje materino mleko encimi ki pomagajo novorojenčku prebaviti ali absorbirati makro- in mikrohranila (vitalne snovi), pa tudi hormoni in rastne snovi, ki vplivajo na rast dojenčka. Sestava materinega mleka - vitamini, minerali in elementi v sledovih.