Naslednji simptomi in pritožbe lahko kažejo na psevdoalergijo:
- Pruritus * (srbenje).
- Dispneja (zasoplost)
- Kontaktni dermatitis ali stik ekcem (pordelost * in oteklina koža, pruritus (srbenje), gori, razvoj majhnih veziklov, luščenje).
- kašelj
- Kihanje (kihanje), rinitis (tek nos, smrkav nos).
- Zamašenost nosu
- Zamašen nos*
- Alergijski rinokonjunktivitis (simptomatska preobčutljivostna reakcija na nos, vnetje nosna sluznica).
- Cefalgija (glavobol)
- Vročina
- Slabost (slabost) / bruhanje
- Driska * (driska)
- Zaprtje (zaprtje)
- Trebušna bolečina
- Meteorizem * (napenjanje)
- Glottični edem (otekanje grla)
- Anafilaktični šok - najhujša oblika alergijska reakcija ki vpliva na celo telo in lahko vodi do srčno-žilnega zastoja.
- Urtikarija (koprivnica)
- Angioedem (Quinckejev edem) - močno otekanje, zlasti ustnic, vek ali jezika, zaradi alergijske reakcije ali kot znak okvare inhibitorja C1 esteraze
- Obtočilne reakcije, kot so tahikardija * (srčni utrip prehitro:> 100 utripov na minuto) in / ali hipotenzija (prenizek krvni tlak)
- Atopijski ekcem (nevrodermatitis)
- Bronhialna astma
- Polyposis nasi - benigne rasti nosna sluznica, nosna polipi.
* Simptomi intolerance za vino (v presečni študiji v vinskem mestu (Mainz) je približno 7% vseh ljudi poročalo o intoleranci za vino, zlasti po pitju rdečega vina; ljudje z intoleranco za vino pogosteje poročajo tudi o intoleranci za pivo in / ali alkohol na splošno).
V nasprotju z resnično alergija, reakcija se lahko pojavi že ob prvem stiku s hrano, odvisno od Odmerek. Tako majhne količine histamin- sproščajoče snovi ali živila, ki vsebujejo histamin, lahko prenašajo brez simptomov. Z naraščajočim vnosom / količino histamin-sproščanje snovi ali zaužit histamin, resnost simptomov se poveča. Predhodna preobčutljivost ni potrebna. Učinki seštevanja so pogosti tudi pri psevdoalergija po fizičnem naporu in psihološkem stres.