Smernice za prehrano za protin

protin, ena najpogostejših bolezni danes, je povezana z neuravnoteženimi prehrana bogata z mesom in alkohol poraba. Skupaj z drugimi boleznimi protin je ena od manifestacij revmatizem. Ciljno zdrav prehrana lahko pozitivno vpliva na potek protin in celo zmanjšajo simptome te revmatične bolezni. Toda kaj jesti pri protinu in česa ne? Tukaj boste našli nasvete in nasvete na desni prehrana.

Vpliv sečne kisline na protin

Protin je bolezen z nepomembnimi posledicami - vključuje boleče napade protina in hude ledvice težave. Zato preventivno ukrepe - vključno s prehrano - jemati v zgodnji fazi. V večini primerov je glavni vzrok protina dedna presnovna motnja. Nato se ledvice ne izločajo dovolj Sečna kislina, kar ima za posledico povečano raven sečne kisline v kri. Zato se imenuje tudi protin hiperuricemija. Nekatera živila lahko spodbujajo proizvodnjo Sečna kislina v telesu ali ovirajo njegovo izločanje skozi ledvice. Spodaj predstavljamo trenutno prehransko priporočilo za pravilno prehranjevanje pri protinu.

Prehrana: zdrava prehrana za protin

Na splošno lahko optimalna prehrana za protin in tudi za preprečevanje protina temelji na naslednjih 6 osnovnih pravilih:

  1. Nekaj ​​živalskih proizvodov
  2. Pripravek z nizko vsebnostjo maščob
  3. Malo sladkorja, zlasti fruktoze
  4. Dnevno sadje in zelenjava
  5. Veliko pijte
  6. Pri alkoholu bodite previdni

Ta oblika prehrane je običajno koristna za protin, lahko pa pomaga tudi pri preprečevanju protina in drugih bolezni.

Živalski proizvodi dovoljeni zmerno

Živila živalskega izvora spodbujajo proizvodnjo Sečna kislina v telesu, kar običajno vodi do povečane ravni sečne kisline. Zato živalski proizvodi ne bi smeli biti del vsakodnevne prehrane bolnikov s protinom, če je to mogoče. To velja predvsem za meso, klobase in ribe. Tisti, ki teh živil ne želijo popolnoma izločiti iz prehrane, naj upoštevajo te nasvete:

  • Priporočljivo je, da bodite pozorni na prehrano, da jeste največ enkrat na dan približno 100 gramov izbranih sort mesa ali rib.
  • Če naj bodo ribe na jedilniku, ponujajo ribe z nizko vsebnostjo maščob, kot so morska plošča, morski list in trska.
  • Če hrepenite po mesu, je najboljša izbira divjačina dieta za protin.

Pri protinu se izogibajte hrani z veliko purini.

Nekatere vrste rib, kot so postrvi, papalina ali sled, vsebujejo veliko purinov. To so naravne sestavine hrane, vendar povečajo sečno kislino v kri preko presnove in negativno vplivajo na potek protina. Živila, bogata s purini, vključujejo tudi:

  • Školjke ali raki
  • Koža rib ali perutnine
  • Svinjsko in gosje meso, zlasti skorja
  • Prekajene ribe ali mesni izdelki

V celoti se morajo bolniki s protinom izogibati uživanju drobovine, zlasti sladkih kruhov.

Jejte z nizko vsebnostjo maščob v protinu

Na splošno se pri protinu priporoča zmanjšanje telesne teže ali izogibanje prekomerni teži. To pa zato, ker lahko prekomerna telesna teža negativno vpliva na potek in resnost protina. Zato je priporočljivo, da se pri protinu prehranjujemo z nizko vsebnostjo maščob. Živalski proizvodi, razen mesa in rib, kot so mleko, maslo, sir in jogurt, so sprejemljivi v zmernih količinah kot del dieta za protin. Ne vplivajo neposredno na potek protina, temveč na telesno težo. Po drugi strani pa z nizko vsebnostjo maščob ni nič narobe mleko ali mlečni izdelki - nasprotno, naravni jogurti z nizko vsebnostjo maščob lahko celo zmanjšajo pogostost napadov pri bolnikih s protinom. Jajca so tudi na seznamu dovoljenih živil za protin. Bolniki s protinom se ne smejo popolnoma izogibati maščobam, ampak morajo biti pozorni na vrsto maščobe: vnos zdrave omega-3 maščobne kisline je vsekakor priporočljivo. To lahko storimo z rastlinskimi olji, kot je laneno olje oz repično olje. Glede na individualno toleranco lahko občasno uživamo tudi ribe, bogate z omega-3, kot sta skuša ali losos.

Fruktoza lahko poveča raven sečne kisline

Fruktozaali sadje sladkorja, lahko negativno vpliva tudi na kri ravni sečne kisline. To sladkorja je naravno v sadju, kot so jabolka ali medena rosa meloneVendar se zato oboleli za protinom ne bi smeli odreči sadju: Prednosti prehrane, bogate s sadjem, znatno presegajo njene slabosti pri protinu. Veliko bolj pomembno je, da se bolniki s protinom izogibajo pijačam, sladkanim z industrijskimi fruktoza, kot so brezalkoholne pijače, limonada ali nekateri sadni sokovi. Sladkajo se tudi številne sladkarije, žitne ploščice, sadni jogurti in druga hrana fruktoza ali fruktozni sirup. Na splošno je običajna poraba sladkorja omejiti, saj ne samo spodbuja debelost, a gospodinjski sladkor je sestavljen tudi iz polovice fruktoze.

Katero sadje in zelenjava sta primerna za protin?

V bistvu lahko skoraj vse sadje in zelenjavo jemo brez obotavljanja in z veseljem tudi vsak dan. Vendar je treba paziti na vsebnost fruktoze, ne jesti več kot dve porciji sadja na dan. Strogo opozorilo pred stročnicami, kot npr am, grah, fižol in leča, pa tudi zelje, špinača, beluši in rabarbara, ki je veljal v preteklosti, zdaj velja za zastarelo. Te rastlinske vire purina lahko uživamo zmerno, do dvakrat na teden. Pri paradižniku svetujemo previdnost: sumijo, da lahko sprožijo napade protina.

Pravilo za protin je, da pijete veliko tekočine!

Kot smo že omenili, imajo ledvice posebno vlogo pri protinu. Tako imenovani ledvice zdravi in ​​redno razstrupljanje ledvic lahko pozitivno vpliva na potek in razvoj protina. Redno pitno zdravilo z izvlečkom iz zdravilne rastline solidago je primeren za ta namen. V bistvu je priporočljivo veliko piti v primeru protina. Popijte vsaj dva do tri litre voda ali zeliščni čaj vsak dan. Pitje ima razstrupljevalni učinek na ledvice, učinkoviteje odplakne sečno kislino iz telesa in izboljša tudi splošno počutje. Kot oboleli za protinom zato poskrbite, da boste poleg tega uživali tudi zdravo prehrano in hrano, ki je primerna za protin. V nasprotju s prejšnjimi opozorili kava je zdaj v zmernih količinah priporočljiv tudi za obolele za protinom. Previdni bodite pri sadnih sokovih ali brezalkoholnih pijačah, kot je opisano.

Alkohol in protin - sta združljiva?

Alkohol uživanje nadalje zavira izločanje sečne kisline skozi ledvice. Zato prekomerno uživanje alkohol, zlasti pivu, se je treba izogibati pri protinu. Vendar nekdanja toga prepoved uživanja alkohola pri protinu danes ne velja več. Študije kažejo, da lahko trpijo kozarci vina na dan, ne da bi to negativno vplivalo na potek protina - vino mora biti čim bolj suho. Pivo ali žgane pijače pa še vedno veljajo za škodljive - le en kozarec piva na dan lahko poveča tveganje za protin napad za 30 odstotkov. Prav tako se je treba izogibati brezalkoholnemu pivu zaradi njegove vsebnosti purinov.

Zrna, oreški in kvas

Žita vsebujejo zelo malo purina. Žitni izdelki z visoko vsebnostjo beljakovin ali žitni kosmiči so celo priporočljivi za protin. Rženi in pšenični kalčki pa niso primerni. Izdelkom iz pšenične moke se je treba raje izogibati pri zmanjševanju teže. Ko jeste kruh, dajte prednost predvsem polnozrnatemu kruhu. Polnozrnati izdelki so tudi boljša izbira za riž in testenine. Oreški priporočajo tudi pri protinu, saj lahko pozitivno vplivajo na tveganje za bolezni srca in ožilja. Mandeljni, lešniki in orehi so še posebej primerni. Nasprotno pa se je treba izogibati uporabi kvasa, če je mogoče, saj kvas vsebuje veliko purinov. Alternativa kvasu je peka prahu.

Hrana proti protinu

Obstajajo živila, ki naj bi lahko delovala celo proti protinu. Ta živila poleg že omenjenih vključujejo še:

  • jagode
  • Korenje
  • Zelena
  • Slive
  • Brusnice
  • Čebula

Kot sok, smuti, v sladici ali solati lahko vsaj eno od teh sestavin optimalno vključimo v dnevni meni. Sok iz brusnic pozitivno vpliva na telo in tam predvsem na sečila. Stoodstotni neposredni sok, imenovan tudi materin sok, iz zdravje trgovina z živili je najprimernejša. V primeru protina zadostna zaloga vitamin Prav tako je pomemben tudi C: v eni študiji je dnevni vnos vitamina lahko znatno zmanjšal tveganje za protin.