Duša in hrana: Čokolada kot udobna hrana

Poleg tega ne smemo podcenjevati vpliva naše psihološke situacije na izbiro hrane in pogostost obrokov. Če so otroci neutolažljivi, ker so med igranjem padli ali se igralec ne želi odpovedati najljubši igrači, nekaj sladkega običajno pomaga, da se tok solz izsuši.

Povečajte počutje s hrano

Tudi v odrasli dobi lahko ublažimo nekaj žalosti, osamljenosti in dolgočasja čokolada. S tem povečanje blaginje izhaja ne samo iz ključi izkušnje. Sestavine čokolada povzročajo sproščanje določenih snovi v našem možganov ki so dobre za naše duševno stanje. Sem spadajo na primer endorfini, ki ustvarjajo občutek sreče in zadovoljstva.

Toda tudi druga živila, ki jih uživamo z veseljem, sprožijo to zadovoljstvo in nam pomagajo prebroditi številne frustracije. Če moramo svojo dušo prepogosto balzamirati čokolada ali druge poslastice, se to sčasoma lahko začuti na tehtnici.

Hrana proti stresu

Stres je sestavni del našega vsakdana. Lahko je dober in potreben v zmernih količinah, vendar preveč stres lahko psihično in fizično močno vpliva na nas. Mnogi nadomestijo hudo stres tako da jeste več kot običajno. Uživanje ima sproščujoč učinek in zato v stresnih situacijah pogosto pojemo več.

Znanstveniki so pokazali, da zlasti ljudje, ki so nenehno na a prehrana in močno nadzorujejo svojo hrano, pod stresom "napolnijo" vso hrano, ki je na voljo. Očitno je telo tako obremenjeno s samonaloženim nadzorom in premagovanjem njegovih lastnih regulativnih mehanizmov, da dodaten stres povzroči, da se ta sistem pokvari.

Po napadu hrepenečega apetita se občutki krivde ponavadi pojavijo posthaste in tako lepa stvar, kot je hrana, nam ustvari pravi tobogan s čustvi.

Nasveti proti "uživanju stresa"

Če nas občutki, kot so stres, razočaranje, žalost, osamljenost in dolgčas, premamijo preveč, da bi jedli, lahko to povzroči nenadzorovano povečanje telesne mase. Žal nas običajno ne premami, da posežemo po sadju in zelenjavi; namesto tega čokolada, čips in druge kalorične dobrote služijo kot tolažba za dušo. Ti nasveti se lahko izognejo stresu:

  • Prvi korak je ozavestiti situacije, v katerih povečate oprijem in katera hrana je potem najprimernejša. Tako boste bolje spoznali lastno prehranjevalno vedenje in lahko posebej razmislite o drugih možnostih.
  • Poskusite le naslednje: V službi se počutite pod stresom ali frustracijo. Običajno bi posegli po čokoladi na mizi, da bi se umirili. Zakaj si ne bi privoščili krajšega časa in se odpravili na sprehod ali zagnali nekaj stopnic navzgor in navzdol?
  • Vadba povzroči globlje dihanje, telo je nato bolje oskrbljeno kisik. Poleg tega vadba povzroči tudi sprostitev hormoni, Vključno z endorfini, ki prispevajo k našemu počutju.