V National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) je bilo za Nemčijo raziskano prehranjevalno vedenje prebivalstva in prikazano je, kako to vpliva na povprečni dnevni vnos hranil z makro- in mikrohranili (vitalnimi snovmi).
Priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega društva za prehrano (DGE) so uporabljena kot osnova za oceno oskrbe s hranili. Primerjava vnosa hranil, določenega v NVS II, s priporočili DGE kaže, za katere mikrohranila (vitalne snovi) je v Nemčiji pogosto premalo ponudbe.
Glede stanja oskrbe lahko trdimo:
- 48% moških in 49% žensk ne doseže priporočenega dnevnega vnosa vitamin E.
- V moški starostni skupini od 19 do 24 let 54% ne zaužije priporočenega vnosa vitamin E.
- Najslabše preskrbljeni moški nimajo 8.6 mg vitamin E. To predstavlja dnevni primanjkljaj 57% priporočenega vnosa.
- Najslabše oskrbovane ženske nimajo 6.9 mg vitamina E. To ustreza tudi dnevnemu primanjkljaju 57% priporočenega vnosa.
- Nosečnice dnevno potrebujejo 1 mg vitamina E nad nosečnicami. V skladu s tem nosečnice z najslabšim preskrbljenim primanjkuje 7.9 mg vitamina E na dan.
- Doječe ženske imajo dnevno potrebo po 5 mg vitamina E nad ženskami, ki ne dojijo. Ustrezno doječe ženske z najslabšim dojenjem primanjkujejo 11.9 mg vitamina E na dan.
Ker priporočila za vnos DGE temeljijo na potrebah zdravih ljudi z normalno telesno težo, je lahko posamezna dodatna zahteva (npr. Ustrezna prehrana, uživanje poživil, dolgotrajna zdravila itd.) Nad priporočili za vnos DGE.
