V National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) je bilo za Nemčijo raziskano prehranjevalno vedenje prebivalstva in prikazano je, kako to vpliva na povprečni dnevni vnos hranil z makro- in mikrohranili (vitalnimi snovmi).
Priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega društva za prehrano (DGE) so uporabljena kot osnova za oceno oskrbe s hranili. Primerjava vnosa hranil, določenega v NVS II, s priporočili DGE kaže, za katere mikrohranila (vitalne snovi) je v Nemčiji pogosto premalo ponudbe.
Glede stanja oskrbe lahko trdimo:
- 26% moških in 29% žensk ne doseže priporočenega dnevnega vnosa magnezijev.
- Med mladostnicami (14–18 let) jih celo 56% ne jemlje dovolj magnezijev.
- Najslabše preskrbljeni moški nimajo 169 mg magnezijev. To ustreza dnevnemu primanjkljaju 42% priporočenega vnosa.
- Najslabše preskrbljene ženske, stare 19 let in več, nimajo 126 mg magnezija. To ustreza dnevnemu primanjkljaju 41% priporočenega vnosa.
- Nosečnice, stare 25 let ali več, imajo dnevno potrebo po 10 mg magnezija v primerjavi z ne nosečnicami. Ustrezno je, da nosečnice z najslabšim stanjem, stare 25 let in več, primanjkujejo 93 mg magnezija na dan.
- Doječe ženske, stare 25 let in več, imajo čezmerno 90 mg magnezija na dan pri ženskah, ki ne dojijo. Ustrezno doječim ženskam, starejšim od 25 let in starejšim, primanjkuje 173 mg magnezija na dan.
- Najhuje preskrbljene mladostnice (od 14 do 18 let) nimajo 169 mg magnezija. To ustreza dnevnemu primanjkljaju 48% priporočenega vnosa.
- Nosečnice, mlajše od 25 let, nimajo dodatne potrebe po magneziju v primerjavi z vrstniki, ki niso noseče. Zanje pa velja enak primanjkljaj. Skladno s tem najslabše preskrbljene nosečnice, mlajše od 19 let, nimajo 169 mg magnezija na dan. Najslabše preskrbljene nosečnice od 19 do 24 let nimajo 126 mg magnezija na dan.
- Doječe ženske, mlajše od 19 let, imajo čezmerno dnevno potrebo po 40 mg magnezija nad vrstnicami, ki ne dojijo. Ustrezno doječim ženskam, mlajšim od 19 let, primanjkuje 209 mg magnezija na dan.
- Doječe ženske med 19. in 24. letom imajo v primerjavi s sovrstnicami, ki ne dojijo, prekomerno dnevno potrebo po 80 mg magnezija. V skladu s tem imajo najslabše preskrbljeni vrstniki med dojenjem med 19. in 24. letom primanjkljaj 206 mg magnezija na dan.
Ker priporočila za vnos DGE temeljijo na potrebah zdravih ljudi z normalno telesno težo, je lahko dodatna individualna potreba (npr. Primerna dieta, uživanje poživil, trajna zdravila itd.) Nad priporočili za vnos DGE.
