Povzetek
Aminokisline najdemo tako v rastlinskih kot živalskih proizvodih in imajo v telesu številne pomembne funkcije. Na primer, nadzorujejo številne presnovne procese, sodelujejo pri proizvodnji energije in so izjemnega pomena, zlasti za izgradnjo mišic in vzdrževanje mišic. Zato je zelo pomembno, zlasti za vzdržljivost in močne športnike, da imajo vedno dovolj aminokislin v telesu.
Aminokisline lahko razdelimo na esencialne in nebistvene aminokisline. V nasprotju z nebistvenimi aminokislinami človeško telo sam ne more proizvajati esencialnih aminokislin in jih zato lahko absorbira s hrano. Vendar zdrav in uravnotežen prehrana ne bi smelo otežiti pokrivanja dnevnih potreb po aminokislinah. Športniki so izjema in bi morali dopolnjujejo aminokisline v nekaterih primerih za preprečevanje izgube mišic in za zagotovitev trajne oskrbe z energijo.
