Zdravi paradižnik

Ne samo, da se paradižnik predstavi v rdeči barvi, ki bi komajda bila lepša, ampak ima tudi zelo bogato notranje življenje z vitamini. Razkrivamo, katere sestavine so v paradižniku in zakaj lahko redno uživanje zaščiti pred aterosklerozo in koronarno boleznijo srca. Likopen naj bi ščitil celične membrane Paradižnik naj bi ščitil ... Zdravi paradižnik

Likopen

Izdelki Likopen v mnogih državah ni odobren kot zdravilo, vendar se trži kot prehransko dopolnilo in barvilo za živila (npr. Alpinamed). V angleško govorečem svetu ga imenujejo. Struktura in lastnosti Likopen (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) je naravno prisoten hidrofobni karotenoid, ki ga najdemo v paradižniku in mu daje rdečo barvo. Likopen

prehranska dopolnila

Izdelki Prehranska dopolnila so komercialno na voljo v odmerjeni obliki, na primer v obliki tablet, kapsul, tekočin in v prahu ter so ustrezno označena na embalaži. Prodajajo se ne le v lekarnah in lekarnah, ampak tudi brez nasvetov v supermarketih ali spletnih trgovinah. Opredelitev Prehranska dopolnila v mnogih državah zakonsko urejajo… prehranska dopolnila

Barvila v zdravilih

Katera barvila se uporabljajo? Barvila, ki se uporabljajo tudi kot aditivi za živila (E-številke), se običajno uporabljajo za zdravila. Katera barvila so dovoljena, je odvisno od zakonodaje zadevnih držav. Za Švico veljajo specifikacije, objavljene v Odloku o odobritvi zdravil (AMZV), v Pharmacopoea Helvetica in v Odloku o dodatkih. Naslednji seznam prikazuje… Barvila v zdravilih

Šipkov

Izdelki Komercialno dostopni izdelki vključujejo čaje iz šipka, čajne mešanice s šipkom, sadne čaje, hladne čaje, marmelado iz šipka, zdravilo in šipkov prah. Temno rdeča barva čaja iz šipka sploh ne izvira iz šipka, ampak iz cvetov hibiskusa, ki jih običajno čaj dodatno vsebuje. Šipkov čaj kot… Šipkov

Lutein in zeaksantin

Ozadje Karotenoida lutein in zeaksantin najdemo v očesni mrežnici, v rumeni pegi pa še posebej visoko koncentracijo, to strukturo v središču mrežnice z največjo gostoto fotoreceptorjev, ki doseže najvišjo ostrino vida. Tam so selektivno obogateni in njihova koncentracija je veliko večja od ... Lutein in zeaksantin

Saffron

Izdelki Žafran je na voljo kot draga začimba v obliki niti ali prahu. Izvleček žafrana najdemo v prehranskih dopolnilih. Stebelna rastlina Žafran L. iz družine šarenice (Iridaceae) je trajnica, ki jo na primer v Iranu in na Sredozemlju intenzivno gojijo. V mnogih državah so ga gojili ... Saffron