Ajurvedska dieta
Uvod 3500 let stara ajurveda je pisni sistem zdravja in zdravljenja Indije. Hrano ocenjujemo po energijski kakovosti, njen okus pa je dodeljen petim elementom zrak, ogenj, zemlja, voda in eter (vesolje). Ljudje smo razdeljeni na tri vrste konstitucije glede na njihove lastnosti, postavo itd.: Kapha, Pitta ... Ajurvedska dieta