Alfa-glukozidaza
Kaj je alfa glukozidaza? Alfa-glukozidaza je encim, ki se pojavlja v različnih podformah v vseh celicah telesa. Ni nujno, da je vsaka podoblika prisotna v vsaki celici. Naloga alfa-glukozidaze je cepitev alfa-glikozidnih vezi. Ta vrsta vezi se nanaša na obliko povezave med posameznimi ... Alfa-glukozidaza