Delna nadomestitev prehranske maščobe (LCT maščobe = maščobe z dolgoverižnimi maščobne kisline) z MCT maščobami (maščobe s srednjeverižnimi maščobnimi kislinami). Prebava in absorpcija (absorpcija) maščob MCT je hitrejša in neodvisna žolčne kisline, zato so najprimernejši za črevesne bolezni.
MCT margarina - kot namaz ali po njem kuhanje dodajte še toplo hrano; ni primeren za cvrtje, dušenje, pirjanje, pečenje na žaru itd.
MCT kuhanje olja - lahko se uporabljajo kot maščoba za kuhanje; vendar jih ni mogoče segrevati tako visoko kot običajna rastlinska olja (ne segrevajte predolgo in nikoli nad 70 ° C, pri temperaturah nad 120-130 ° C nastane dim).
Izogibajte se dolgotrajnemu ogrevanju ali pogrevanju hrane, pripravljene z MCT, ker lahko nastane grenak priokus.
Povečan vnos visokokakovostnih beljakovin za zdravljenje sindroma enteralne izgube beljakovin pri sevalni bolezni:
S kombiniranjem rastlinskih in živalskih beljakovin lahko nadgradimo biološko vrednost beljakovin iz rastlinskih virov - npr. Krompir z jajcem, meso ali ribe s stročnicami, žita z mlekoItd ..
Zadosten vnos tekočine! Ker med vročinsko boleznijo pride do močne izgube tekočine, je treba vnos tekočine upoštevati naslednje pravilo: za vsako stopnjo telesne temperature nad 37 ° C dodatnih 0.5-1 litra na ° C. čaji so najprimernejši.
V primeru bruhanje: dokler bruhanje traja, se je treba izogibati uživanju kakršne koli hrane. Vendar pa je treba izgubo tekočine popolnoma nadomestiti. Za to je priporočljivo dodajati tekočine kot npr zeliščni čaji (koromač, ingver, kamilica, poprova meta in kuminov čaj) oz voda sprva v majhnih količinah, po možnosti na žlico. Kdaj bruhanje se je ustavilo, ogljikohidratna živila, kot so prepečenec, toast in preste, najprej dobro prenašajo. Prehrana mora biti majhna in jesti čez dan. Poživila izogibati se je treba med bruhanjem in še en teden zatem.
za driska: V kontekstu driske "čajni prepečenec prehrana"(Trajanje: tri dni, po potrebi tudi dlje; dokler nobena druga bolezen ne govori proti).
Po akutni bolezni prebavil lučka polna prehrana je priporočljivo. V okviru te diete se je treba izogibati naslednjim živilom in načinom priprave, saj izkušnje kažejo, da pogosto povzročajo nelagodje:
Obsežni in mastni obroki
Stročnice in zelenjava, kot je bela zelje, ohrovt, paprika, kislo zelje, por, čebula, savojsko zelje, gobe.
Surovi koščki in sadje semen
Svež kruh, polnozrnat kruh
Trdo kuhana jajca
Gazirane pijače
Ocvrta, panirana, prekajena, zelo začinjena ali zelo sladka hrana.
