Predstavitev
Obstajajo različni testi za odkrivanje alergije na hrano. Najprej pa je vedno intervju in Zdravniški pregled. Običajno kožni testi, kot je preskus zbadanja so pogosti, vendar je pregled kri lahko tudi informacije o morebitni alergiji.
Diagnoza
Najpomembnejši korak je najprej prepoznati pravi alergen kot sprožilec. Diagnostika se pogosto začne doma, saj starši pogosto hitro sumijo, da so nekatera živila sprožilci. Če se pojavijo zgoraj omenjeni simptomi, lahko opustitev suma na hrano potrdi sum, če vodi do izginotja simptomov.
Kasneje lahko reakcijo izzovejo majhne količine hrane. Če se na primer pojavi koprivnica, je zelo verjetna prisotnost alergije na to hrano. Če pa se pojavijo samo prebavni simptomi, intolerance na hrano ni mogoče razmejiti in je zato ni mogoče izključiti.
Podoben postopek ali celo vodenje pritožbenega dnevnika, ki hrano in simptome postavlja v časovni kontekst, zdravniki pogosto priporočajo, saj je preiskava vseh možnih in možnih alergenov dolgotrajna in običajno nepotrebna. Če se je sum na nekatere alergene zožil, se imenuje t.i. preskus zbadanja je običajno primeren za nadaljnjo diagnostiko. Tukaj je koža na podlakti ali nazaj je najprej s svinčnikom razdeljen na polja.
Na vsakem od teh polj se nanese serum, ki vsebuje koncentrirano količino določenega alergena. To tekočino nato z majhno iglo položimo pod kožo, tako da imunski sistem lahko dostopa do njega. Če je telo senzibilizirano, tj. Alergično na ta alergen, se bo tam po približno dvajsetih minutah oblikovala vidna in pordela gruda, saj alergijska reakcija kot je opisano zgoraj, voda vstopi v tkivo in povzroči otekanje.
Ta test je zelo varen in smiseln, zlasti za otroke. Ne samo, da je mogoče dati izjavo, ali a alergije na hrano obstaja, vendar se lahko tudi velikost kepe uporabi za oceno resnosti alergije. Poleg tega a kri možen je tako imenovani RAST, ki meri količino protitelesa v kri ki nastanejo proti ustreznemu alergenu. Vendar tukaj izmerjena vrednost ne pomeni nujno resnosti bolezni. Poleg tega se vedno znova zgodi, da je test negativen kljub obstoju alergije z ustreznimi simptomi.
Vsi članki v tej seriji:
