Opredelitev - kaj je tripsinogen?
Trippsinogen je neaktivni predhodnik, tako imenovani proencim, encima, ki nastaja v trebušna slinavka. Skupaj s preostalim izločkom trebušne slinavke, znan kot trebušna slinavka slina, se proencim tripsinogen sprosti po kanalih trebušne slinavke v dvanajstnik, del Tanko črevo. Tu se aktivira encim tripsin poteka. Ta encim je kategoriziran kot "hidrolaze", to je sposoben cepiti povezave med posameznimi aminokislinami. Ta postopek poteka v Tanko črevo, pri čemer beljakovin ki jih zaužijemo s hrano, se razdelijo na manjše drobce aminokislin, kar omogoča njihovo absorpcijo v telo.
Kako deluje aktivacija tripsina?
Aktivacija od tripsinogena do tripsin lahko na dva različna načina. V obeh primerih se aktivacija ne zgodi v trebušna slinavka ali njegovih kanalov, vendar le v dvanajstnik, del Tanko črevo.
- Za eno možnost v aktivaciji do tripsin, potreben je še en encim.
Ta encim se proizvaja v meji krtače, tj. V površinskih celicah dvanajstnik. Imenuje se enteropeptidaza ali enterokinaza. Encim je razvrščen pod hidrolaze.
To pomeni, da lahko z zaužitjem molekul vode reverzibilno cepijo spojine posameznih aminokislin, ki dajejo proencimu tripsinogenu strukturo. Med aktivacijo tripsinogena na tripsin se veriga šestih aminokislin, tako imenovani heksapeptid, z zaužitjem vode odcepi od proencima tripsinogena. Posledica tega je skrajšana aminokislinska veriga v primerjavi s predhodnimi.
Proces imenujemo omejena proteoliza. Vendar je encim zdaj prisoten v svoji aktivni obliki in lahko razcepi nadaljnje aminokislinske verige, da se razgradi in prebavi beljakovin v nadaljevanju.
- Drugo različico aktiviranja tripsinogena na tripsin predstavlja že aktivni encim tripsin. Tripsin ne more razdeliti samo tujcev beljakovin v manjše aminokislinske verige, lahko pa tudi skrajša lastneencimi na primer tripsinogen z več aminokislinami.
Tripsin se še posebej rad cepi po šesti aminokislini tripsinogena. To pomeni, da se odcepi heksapeptid, ki pretvori tripsinogen v njegovo aktivno obliko, tripsin. Poleg tripsinogena lahko aktivni tripsin pretvori še tri druge encimi ki so pomembni za prebavo v njihovo aktivno obliko.
Za aktivacijo sta pomembna tudi dva dejavnika, ki sprva nista očitna. Po eni strani je učinek tripsina še posebej dober pri nekoliko bazični vrednosti pH od 7 do 8, ki aktivira več tripsinogena. Po drugi strani pa se tripsin sprošča v trebušna slinavka z zaviralcem tripsina. Ta zaviralec preprečuje prezgodnjo aktivacijo v trebušni slinavki in se razgradi le v dvanajstniku.
