Piperin: učinek, uporaba in tveganja

Piperin je kislina amid alkaloid in kot glavna snov poper, nima le ostrih lastnosti. Pomaga tudi, ker ugodno vpliva na biološke procese v telesu.

Kaj je piperin?

Piperin neposredno vpliva na naše zdravje. Z blokiranjem kalcij prevoz, lahko piperin zniža kri pritisk. Alkaloid piperin zagotavlja ostrino poper in ga najdemo v vseh vrstah popra. Bela poper je še posebej bogata s piperinom. Znanstvene študije so pokazale, da piperin spodbuja absorpcija hranil. Prav tako naj bi zaviral vnetje in rast tumorja ter da ima antibakterijske učinke. Vendar ima lahko negativne učinke pri interakciji z nekaterimi zdravili.

Farmacevtski učinki

Piperin so v ZDA leta 1979 identificirali kot bioizvajalca. Pred tem so zdravniki ugotovili, da učinek pljučne žleze na astma lahko povečali, če bi hkrati jemali poper. Tako imenovani bioizvajalci imajo neverjetne lastnosti: lahko jih izboljšajo absorpcija snovi skozi črevesje, zavirajo pa tudi razgradnjo snovi v črevesju in v jetra. Piperin pozitivno vpliva na absorpcija od večine vitamini pa tudi številne aminokisline. To neverjetno sposobnost so doslej odkrili le v rastlinah. Piperin pozitivno vpliva tudi na sposobnost prehoda skozi kri-možganov pregrado in znižuje obrambne mehanizme patološkega ali tumorskega tkiva. To pomeni, da njegov vnos zmanjša verjetnost povečanja tumorja. To je nekaj skupnega piperinu s skoraj vsemi bioaktivnimi spojinami.

Medicinska uporaba in uporaba

Medicinsko znanje o bioaktivnih snoveh temelji na ajurvedskih naukih, ki prihajajo iz Indije. Bioizpopolnjevalci, kot je piperin, se lahko uporabljajo za spodbujanje najrazličnejših presnovnih procesov in vzdrževanje vitalnih mehanizmov. To pomeni, da lahko vsi povečajo razpoložljivost vitamini, hranila in aktivne sestavine v ciljnih strukturah. Številna hranila se ne uporabljajo v zastrupitvenih središčih našega telesa, jetra in črevesje, vendar se izločajo ali preoblikujejo. Bioaktivne snovi lahko zagotovijo, da se te skoraj v celoti izkoristijo in lažje dosežejo cilje. Da se zagotovi, da se bioaktivni učinek popra ne izgubi, začimba hraniti v suhem, hladnem in predvsem temnem prostoru. Če je poper predolgo izpostavljen svetlobi, se piperin pretvori v izohavicin, torej razpade. Piperin ima neposreden vpliv na naše zdravje. Z blokiranjem kalcij prevoz, lahko piperin zniža kri pritisk. Prav tako je antioksidant lahko povzroči, da prosti radikali postanejo neškodljivi in ​​tako ščitijo pred različnimi boleznimi. Poleg tega lahko nekaterim poveča učinkovitost droge z zaviranjem biotransformacije encimi vsebujejo. Snov, ki aktivira na splošno, lahko celo prispeva k izboljšanju razpoloženja in kaže na uspeh revmatizem bolnikov. Ni brez razloga, da je bil piperin v svoji čisti obliki, torej kot poper, običajno zdravilo v Sloveniji tradicionalna kitajska medicina tisoče let. Nevroprotektivnih snovi je veliko. Piperine je ena izmed njih. Njegov zaščitni učinek na živce je bil potrjen tudi v študijah na živalih.

Tveganja in neželeni učinki

Piperin ščiti pred degenerativnimi boleznimi možganov in krepi živčne celice. Največ škode živčnim celicam povzroča oksidativni stres. mitohondriji, elektrarne celice, so v središču teh procesov. Piperin lahko stabilizira njegovo delovanje mitohondriji in ima tako nevroprotektivni učinek. Posledično se kot dopolnilo uporabljajo tudi nevroprotektivne snovi, kot je piperin terapija za kap bolniki, Parkinsonova bolezen, multipla skleroza in Alzheimerjeva bolezen bolezen. Zaradi številnih pozitivnih lastnosti se piperin vse pogosteje uporablja kot prehrana dopolnjujejo. Menda naj bi imel tudi učinek zmanjšanja telesne teže, vendar je izguba maščobe odvisna tudi od številnih drugih dejavnikov in nanjo ne more vplivati ​​samo piperin. Od leta 2009 je bila snov celo odobrena kot a tuberkuloza drog v Indiji. Antibiotiki Pogosto uporabljeni pri nas pogosto vsebujejo tudi piperin, s pozitivnim učinkom, da lahko druge sestavine doziramo šibkeje. V Evropi in ZDA pa je piperin manj pomemben kot zdravilna snov, saj se tu ljudje bolj zanašamo na izdelke iz farmacevtske industrije. Kljub temu je poper naravno zdravilo, ki lahko izboljša počutje, že tisočletja ga uporabljajo v indijski medicini želodec težave, bronhitis, nespečnost in celo kolere. V ajurvedski medicini je piperin znan tudi kot protibolečinsko sredstvo. V kombinaciji z nikotin, alkohol or droge, piperin ima lahko zelo negativne učinke. Tisti, ki živijo zdravo, vsekakor lahko spodbudijo izgorevanje maščob s piperinom. Antibakterijsko, antioksidant in protimikrobne lastnosti črnega popra so nesporne.