Učinek diete Glyx
Telo reagira na kri sladkor se poveča s proizvodnjo in sproščanjem insulina. insulin je hormon iz trebušna slinavka in znižuje kri sladkor. Če se zaužije hrana z visokim glikemičnim indeksom, se kri sladkor močno naraste in temu primerno velike količine insulina se sprostijo v kri, da se temu izognejo.
O krvni sladkor kapljic in zaradi visoke koncentracije inzulina pogosto nekoliko prenizka. Tudi rahlo spuščen krvni sladkor sproži občutek lakote. To pojasnjuje, zakaj se na primer po zaužitju sladkarij ali izdelkov iz bele moke (visok GI) zelo hitro spet razvije občutek lakote, vse do požrešna lakota.
Poleg tega je določeno „insulinska rezistenca”Se razvija skozi konstanto krvni sladkor vrhovi in ustrezno sproščanje insulina. To pomeni, da se občutljivost telesa na inzulin zmanjša in trebušna slinavka mora zagotoviti vse več inzulina, da doseže enak učinek. Vendar je treba opozoriti, da se lahko zvišanje krvnega sladkorja po zaužitju določene hrane od osebe do osebe zelo razlikuje.
Pomembna je tudi vrsta priprave in sestava živila. Tako večji delež maščob, ki ga povzroči zamuda pri sprejemu sladkorja, precej duši učinek na povišanje krvnega sladkorja. Diete Glyx to upoštevajo, živila ocenjujejo glede na njihov glikemični indeks in priporočajo samo hrano z nizkim GI. Diete na osnovi Glyxa Prehrana Načelo je sestavljeno predvsem iz Poleg tega postane: Močno omejena pa je hrana z visokim indeksom Glykämischen, kot so bela moka in izdelki, ki se iz nje razvijejo, in sladkarije.
Ta prehranska priporočila so v glavnem združljiva z načeli zdravega prehrana. Vendar vsebnost ogljikovih hidratov pogosto ne ustreza trenutnim priporočilom. Včasih znaša le 25% (priporočljivo 50 do 55%).
Maščobe, holesterol in kalorij vsak dan prehrana so pogosto višje od priporočenih. Pogosto je tudi odsvetovano uživanje maščob in ogljikovi hidrati skupaj. Dieta Glyx izhaja iz tako imenovane ločevalne diete po dr. Hayu.
Tam se domneva, da maščobe in ogljikovi hidrati ni mogoče prebaviti skupaj. Za to ni dokazov in ločevanje hranil nima znanstvene podlage.
- Polnozrnat kruh
- ovsena kaša
- Stročnice
- Testenine iz polne kaše
- Polnozrnat riž in drugi polnozrnati izdelki
- Zelenjava
- sadje
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
- Meso, ribe in jajca, priporočena v prehrani Glyx
