Učinek
Učinek kisa temelji na njegovih sestavinah in njihovem specifičnem delovanju. Pri zdravljenju so še posebej priljubljene vrste kisa, bogata s hranili, kot je jabolčni, saj dosegajo še posebej dobre rezultate. Da bi sestavine dobro delovale, se v procesu tvorjenja ne smejo poškodovati ali izgubiti.
Zato je treba poskrbeti, da kis ni ogret, da je naravno moten in da je organske kakovosti. Glede na pozitivne učinke na celjenje ran, kis deluje tako, da koži zagotavlja hranila, kot so vitamini ali minerali, ki so nujno potrebni za tvorbo novega tkiva ali brazgotinskega tkiva. Iz tega razloga lahko kis uporabimo tudi za izboljšanje kakovosti kože oz lasje.
Protivnetne in antibakterijske ter antimikotične učinke lahko razložimo s povečano količino kisline, ki preprečuje rast škodljivih organizmov. To je tudi vrsta učinka, kadar se kis uporablja kot gospodinjsko zdravilo za prehlad in grgranje. Ko kis zmešamo z vodo in ga nanesemo na kožo ali rane, da jih ohladimo, učinek je, da se iz telesa odvaja toplota, ko izhlapi. Drugi učinki, kot je pozitiven vpliv na zniževanje kri sladkorja ali holesterinov, pa tudi znižanje koncentracije krvni tlak niso dokončno pojasnjene ali delno še vedno nejasne.
Neželeni učinki
Če se kis uporablja pravilno, običajno ne pričakujemo stranskih učinkov. Na splošno kis sam po sebi skoraj nima nobenih stranskih učinkov, resnost le-teh pa je v razumnih mejah, vendar imajo lahko nekateri neželeni učinki neprijetne posledice. Če se kis uživa v prevelikih količinah, lahko povečana poraba alkohola na primer draži sluznico želodec in preostali del prebavil.
Rahlo kisle lastnosti kisa lahko povzročijo tudi moteno pregradno funkcijo kože, kar povzroči odprta, boleča mesta. Če se tudi kisa porabi preveč, se kri raven sladkorja lahko preveč zmanjšamo s svojimi tipičnimi posledicami. Vendar se ta neželeni učinek pojavi le redko. Če kis nanesemo na kožo, nastane kolonizacija s škodljivimi bakterije ali pa se na prizadetem območju lahko pojavijo glive tudi po končani uporabi kisa. Vendar se to zgodi tudi zelo redko.
