Več polnozrnatih izdelkov
Izdelki iz polnozrnatih žit vsebujejo koristni kompleks ogljikovi hidrati. Zagotavljajo dolgotrajnejše sitost in oskrbujejo s prehranskimi vlakninami, pomembnimi za prebavo. Iz polnozrnatih izdelkov je seveda veliko vitamini, bioaktivne snovi, minerali in elementi v sledovih.
- Polnozrnat kruh
- Naravni riž
- Žitne jedi
- Polnozrnate testenine in
- muesli
Veliko zelenjave, krompirja in sadja
Ta živila so na srce kalorično zavednega in zdravega prehrana. V dnevni meni je treba vključiti 5 porcij zelenjave, solate in sadja (vzemite jih pet na dan). Krompir in stročnice v pripravku z nizko vsebnostjo maščob spadajo tudi med priporočena živila. Pri nakupih bodite pozorni na svežo, regionalno in sezonsko razpoložljivost. Dajte prednost izdelkom iz ekološkega kmetovanja.
Manj živalskih beljakovin
Rastlinske beljakovine v stročnicah, krompirju in žitih so koristne za zdrave prehrana. Mleko, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in ribe so tudi dragoceni viri beljakovin. Priporočljivo je zmanjšati porabo mesa, klobas in jajc. Trend je v smeri nizke vsebnosti mesa prehrana ki daje prednost brezmešnim obrokom in vključuje meso samo dvakrat na teden. Pri nakupu mesa bodite pozorni na živinorejo, primerno za vrsto, in regionalni izvor živali. Raje jajca kokoši s prosto rejo.
Mali sladkariji
Sladkor in sladkarije ponujajo številne in tako imenovane »prazne« kalorij“. Razen kalorij, ne vsebujejo nobenih vitalnih hranil, kot so vitamini ali minerali.
Pikantno, a ne slano
Uživanje navadne soli je treba zmanjšati. Preveč soli obremenjuje telo in lahko prispeva k razvoju visok krvni tlak. Raje sveža zelišča in različne začimbe. Če sol, potem uporabite kuhinjsko sol, obogateno z joda in vedno solite zmerno.
Pijte dovolj
Telo dnevno potrebuje vsaj dva litra vode. Poraba se lahko znatno poveča v vročem vremenu ali med športnimi aktivnostmi. Kdaj hujšanje zelo pomembno je, da pijemo dovolj.
Najbolj primerni so voda, mineralna voda, zeliščni čaj ali špricerji za tanke sokove. Lemonade, sadni nektarji, ledeni čaj in vse osladljene pijače so neprimerni. Kava in črni čaj sta luksuzna hrana in ne bi smela igrati nobene dnevne tekočine ravnovesje.
