Vitamin A: interakcije

Interakcije vitamina A z drugimi mikrohranili (vitalne snovi):

cink

Pomanjkanje cinka vpliva na presnovo vitamina A na več načinov:

  • Zmanjšana sinteza beljakovin, ki vežejo retinol (RBP). RBP je pomemben za prenos retinola po krvnem obtoku v tkiva.
  • Zmanjšana aktivnost encima, potrebna za pretvorbo oblike shranjevanja vitamin A - retinil palmitat - v retinol.
  • cink je potreben za encim, ki pretvori retinol v mrežnico (vitamin A1 aldehid).

Iron

Pomanjkanje vitamina A se lahko poslabša anemija povzročil pomanjkanje železa (pomanjkanje železa; anemija). Študije so to ugotovile vitamin A dodatek blagodejno vpliva na to obliko anemija in se izboljša železo status pri otrocih in nosečnicah. Kombinirani vnos vitamin A in železo je pokazala boljši terapevtski uspeh anemija kot bodisi železo ali samo vitamin A.