Je sonce lahko tudi zdravo?
Če imate koža tip, ki zlahka porjavi in ne greš predolgo na sonce, lahko ti zaščiti tudi rahlo porjavelo. Poleg tega sonce spodbuja proizvodnjo vitamin D. Ta vitamin je za ljudi zelo pomemben, saj ga večina zaradi prehrane ne absorbira dovolj. Vendar sončni žarki, ki čez dan udarijo v obraz in roke, zadostujejo, da telo ustvari dovolj vitamin D.
Pomembna biološka vloga sevanja UV-B je tvorba kalciferola (vitamin D3) iz holesterol v koža. Ima funkcijo prohormona (predhodnika hormona) v telesu in se v vmesni fazi pretvori v hormon kalcitriol.Vitamin D ima bistvene avtokrine funkcije v najrazličnejših tkivih:
- Diferenciacija celic
- Zaviranje celične proliferacije
- Apoptoza (programirana celična smrt)
- Imunomodulacija
- Nadzor nad drugimi hormonskimi sistemi
Pomanjkanje vitamina D je neodvisen dejavnik tveganja za:
- Avtoimunske bolezni (kot je tip 1 sladkorna bolezen melitus, Crohnova bolezen, multipla skleroza (MS), sistemsko eritematozni lupus, SLE).
- Skin bolezni, kot so luskavica (luskavica).
- Nalezljive bolezni, kot je tuberkuloza
- Hipertenzija (visok krvni tlak)
Poleg tega se šteje, da vitamin D in kalcij je zaščitna glede na debelo črevo rak (rak debelega črevesa).
Vendar znižane ravni vitamina D v serumu ne bi smeli nadomestiti z izpostavljenostjo UV-B sevanju, temveč za preprečevanje kože rak z oralnim nanosom vitamina D.
Pomembne opombe o vnosu vitamina D.
Prehranski vnos vitamina D iz običajnih živil (1 do 2 μg na dan pri otrocih, 2 do 4 μg na dan pri mladostnikih in odraslih) ne zadostuje za doseganje ocenjene vrednosti za ustrezen vnos (20 μg vitamina D na dan od 1 leta starosti) v odsotnosti endogene sinteze. Razliko od ocenjene vrednosti je treba pokriti z endogeno sintezo in / ali z jemanjem vitamina D dopolnjujejo. V primeru pogoste izpostavljenosti soncu, torej poleti, lahko dosežemo želeno oskrbo z vitaminom D, ne da bi jemali vitamin D dopolnjujejo. V nasprotnem primeru je potreben dnevni vnos dodatka vitamina D!
