Beta-karoten ali retinol (vitamin A): vnos

Spodaj predstavljena priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega društva za prehrano (DGE) so namenjena zdravim ljudem z normalno telesno težo. Ne nanašajo se na oskrbo bolnih in rekonvalescentnih ljudi. Posamezne potrebe so zato lahko višje od priporočil za vnos DGE (npr. Zaradi prehranjevalnih navad, uživanja stimulansi, dolgotrajna zdravila itd.).

Priporočen vnos

Starost Retinol
mg-ekvivalent 1 / dan mg-ekvivalent1 / MJ2 (gostota hranil)
m w m w
Dojenčki
0 do manj kot 4 mesece3 0,5 0,25 0,26
4 do manj kot 12 mesece 0,6 0,20 0,21
Otroci
1 do manj kot 4 leta 0,6 0,13 0,14
4 do manj kot 7 leta 0,7 0,11 0,12
7 do manj kot 10 leta 0,8 0,10 0,11
10 do manj kot 13 leta 0,9 0,10 0,11
13 do manj kot 15 leta 1,1 1,0 0,10 0,11
Mladostniki in odrasli3
15 do manj kot 19 leta 1,1 0,9 0,10 0,11
19 do manj kot 25 leta 1,0 0,8 0,09 0,10
25 do manj kot 51 leta 1,0 0,8 0,10 0,10
51 do manj kot 65 leta 1,0 0,8 0,11 0,11
65 let in več 1,0 0,8 0,12 0,12
noseča
Od 4. meseca 1,1 0,12
Dojenje 1,5 0,14
1 1 mg ekvivalenta retinola = 6 mg celotnega trans-β-karotena = 12 mg drugega provitamina A karotenoidi = 1 mg retinola = 1.15 mg celotnega trans-retinil acetata = 1.83 mg celotnega trans-retinil-palmata; 1 ie = 0.3 µg retinola
2 Izračunano za odrasle in mladostnike s pretežno sedečim načinom življenja (vrednost PAL 1.4)
3 Ocenjena vrednost
4 Približno 70 µg ekvivalenta retinola na 100 g izločenega mleko.