Predstavitev
Beljakovinske ploščice so zelo priljubljene, nabor različnih ploščic je zelo velik in raznolik. Še posebej za športnike so po treningu pogosto del rutine in jih pogosto jemljejo kot prehrano dopolnjujejo ali kot prigrizek po treningu. Pri veliki izbiri se težko odločimo, katere beljakovine bar je pravi za lastne potrebe, na katere sestavine je treba biti pozoren in kako pogosto lahko ali naj se zaužijejo ploščice. Poleg tega obstajajo vprašanja o tem, kako smiselno je v resnici jemati proteinske ploščice in ali jih lahko ne samo kupite, temveč jih naredite tudi sami.
Kako koristne so beljakovinske ploščice?
Kako koristne so beljakovinske ploščice, je odvisno od posameznikove fizične oblike, ciljev treninga, intenzivnosti in pogostosti treninga ter prehranjevalnih navad. Nemško društvo za prehrano predvideva dnevno potrebo po beljakovinah 0.8 g beljakovin na kg telesne teže za zdravo odraslo osebo, kar ustreza 64 g beljakovin na dan. V povprečju odrasla oseba že običajno zaužije približno 100 g beljakovin na dan prehrana, tako da dodaten vnos beljakovin ni potreben niti za hobi športnika.
Dodatni vneseni protein se ne pretvori neposredno v mišice, kajti tisto, kar telo ne potrebuje, se pretvori v sladkor ali maščobo ali se ponovno izloči. Povečan vnos beljakovin do 2 g na kg telesne teže je lahko koristen za kratek čas, če je telo izpostavljeno ali je bilo izpostavljeno določenemu stresu. To velja za faze izgradnje mišic, regeneracije po a maraton ali po bolezni, med nosečnost ali rast. Toda tudi v teh fazah lahko beljakovine dobavljajo naravni izdelki, kot so fižol, skuta, pusto meso ali jajca. Beljakovinske ploščice so privlačne kot prehranske dodatki zaradi praktične embalaže, visoke energijske gostote in sladkosti ključi, vendar niso nujni.
