Vzroki za razgradnjo sklenine
Vzroki za emajl propadanje je lahko različnega izvora, ker lahko toplotni, mehanski in kemični vplivi vplivajo na najbolj zunanjo plast zob. Po eni strani so pogoste mehanske obrabe (npr. Nočno brušenje) bruhanje (npr. med bulimija) lahko vodi do emajl degradacija.
Vendar pa je glavni vzrok emajl degradacija še vedno velja za pogosto uživanje kislih živil in pijač. V tem kontekstu ne samo umetne kisline, ampak predvsem tako imenovane naravne kisline predstavljajo veliko tveganje za razvoj razgradnja sklenine procesov. Zob, ki ga povzroča kislina razgradnja sklenine (tehnični izraz: kisla erozija) poteka vsak dan med uživanjem hrane.
V to skupino spadajo živila in pijače z izredno kislimi lastnostmi, ki imajo ob prevelikem zaužitju posebno veliko tveganje za spodbujanje razvoja zob. razgradnja sklenine. Poleg jabolk, grenivke in jabolčne omake, med, v to skupino spadajo tudi sadna marmelada in pomarančni sok. Ananas (s pH 3.2), jagode in belo grozdje imajo tudi sorazmerno nizko pH vrednost.
Če eno ali več teh živil uživamo pogosto, je koristno okrepiti zobno sklenino z redno uporabo zobnih past ali tablet, ki vsebujejo fluor. Živila, ki spadajo v to skupino, lahko tudi dolgoročno zmehčajo in poškodujejo zobno snov, zlasti zobno sklenino. V mnogih primerih je rezultat nepopravljiva razgradnja zobnega tkiva.
Poleg češenj (pH 4.0) v to skupino živil spadajo tudi pomaranče (pH 3.6), paradižniki (pH 4.1), sveži sir in sadni sorbet. V to skupino živil spadajo javorjev sirup (pH 4.6), kumarice (pH 5.1) in skuta (pH 4.8). Ker je njihova pH vrednost relativno blizu nevtralne vrednosti 7, spadajo med (razmeroma) manj škodljiva živila. Kljub temu njihovo prekomerno uživanje napade zobno snov in lahko privede do propadanja sklenine.
