Predstavitev
Yakult® je probiotični jogurtov napitek, ki ga proizvaja japonska družba z istim imenom "Yakult®" in je distribuiran tudi tukaj v Nemčiji. Yakult®, podobno kot njegov konkurent Actimel®, oglašuje, da pijača aktivira obrambne sposobnosti telesa in zagotavlja zdravo črevesna flora. V nadaljevanju je razloženo, kaj Yakult® dejansko je in kako deluje.
Indikacije za Yakult®
Yakult® je živilski izdelek in ne medicinski pripomoček. Zato uradno preizkušene indikacije ni. V preteklosti je Yakult® sam promoviral svojo pijačo iz jogurta s krepitvijo imunski sistem in spodbujanje zdravega črevesnega trakta - po močnih kritikah te lastnosti trenutno niso več omenjene.
Je pa dejstvo, da je Yakult® probiotično živilo. Vsebovano deblo mlečne kisline bakterije lahko premaga želodec in Gallensäuren v precejšnjih delih in tako vplivajo na črevesje na naravno Darmfloro. Vendar Yakult® ni edini izdelek, ki to zmore - številni izdelki iz jogurta imajo to probiotično sposobnost. Možne indikacije za probiotične izdelke iz jogurta so znanstveno podprte, zlasti kronične bolezni prebavil oz zaprtje. Sporno se govori o učinku probiotičnih mlečnih izdelkov na krepitev imunskega sistema, vendar mlečni izdelki lahko prispevajo k uravnoteženi prehrana, kar je prav tako bistvenega pomena za dobro imunski sistem.
Kako deluje Yakult®?
Yakult® vsebuje naslednje sestavine: Voda, posneto mleko, glukoza-fruktoza sirup, sladkor, maltodekstrin, aroma, Lactobacillus casei Shirota. Glukoza-fruktoza sirup, sladkor in maltodekstrin so sladila na osnovi ogljikovih hidratov, ki so med drugim potrebna za ohranjanje bakterijskega seva bakterije Lactobacillus casei Shirota. Vendar je glavni del pijače narejen iz posnetega mleka, zaradi česar je Yakult® probiotični mlečni izdelek, podoben jogurtu ali konkurenčnemu izdelku Actimel®.
Ko se porabi, želodec in bakterijski sev mleka, odporen na žolčne kisline, pride v črevesje nepoškodovan in vpliva na naravno črevesna flora. To lahko privede do boljše prebave in izkoriščenosti zaužite hrane. Ali probiotična živila dejansko krepijo imunski sistem ni dokončno pojasnjeno.
Vendar se tako imenovani sistem MALT, del naravnega imunskega sistema, nahaja v črevesju in ga lahko spodbuja mlečna kislina bakterije. Natančne interakcije med imunskim sistemom in mlečno kislino bakterije še niso dovolj pojasnjeni. Tu pa je treba opozoriti, da te učinke verjetno posredujejo tudi druga probiotična živila, kot je naravni jogurt, ki so lahko precej cenejša.
Zdrav in uravnotežen prehrana ostaja ključnega pomena. Yakult® priporoča jemanje ene steklenice zdravila Yakult® na dan. To ustreza 65 ml.