Vročina, strah ali fizični napor: če je človek izzvan, mu znoj neizogibno izbije. Dva do tri milijone žleze znojnice so razdeljeni v koža in izločajo - tudi v popolnem počitku in v enakomernem podnebju - vsak dan med pol in litrom znoja. S tem je Gostota of žleze znojnice je najvišja na podplatih s 620 žlezami na cm2, najnižja pa na spodnjih nogah s približno 120 žlezami na cm2.
V znoju obraza
Glavni namen potenja je ohladiti telo. Vendar pa je izločanje žleze znojnice opravlja tudi dragocene storitve za boj proti škodljivim kalčki ali za izgradnjo kislega plašča koža. Mimogrede: znoj je sestavljen iz 99% brez vonja voda. Dejstvo, da znoj včasih diši, je posledica na stotine presnovnih produktov, kot je seks hormoni, maščobne kisline in številni drugi mikroorganizmi. Snovi brez vonja namreč pretvorijo v dišave.
Naloge
- Hlajenje: če znoj izhlapi, se toplota izloči iz koža in kri plovila znotraj njega.
- Mineral ravnovesje: pri potenju ljudje izločajo navadno sol, pa tudi snovi, kot so kalcij in magnezijev.
- Imunska obramba: zagotovo imunoglobulini v izločanju žlez se bori škodljivo kalčki in nevtralizirajo njihove toksine.
- Kisli plašč: znoj ustvarja kislo okolje na koži (vrednost ph okoli 5) in zavira rast mikrobov.
- Dišave: poleg dejanskih znojnic sedijo na lasje korenine posebne vonjave žlez. Snovi izločajo vonj, zlasti med čustvenim vznemirjenjem, kot sta jeza ali strah.