Jabolčna kislina
Izdelki Čista jabolčna kislina je na voljo v specializiranih trgovinah. Ime kisline izhaja iz latinščine (jabolko), ker je bila prvič izolirana iz jabolčnega soka leta 1785. Struktura in lastnosti Jabolčna kislina (C4H6O5, Mr = 134.1 g/mol) je organska dikarboksilna kislina, ki spada v hidroksikarboksilne kisline . Obstaja kot bela… Jabolčna kislina