Maščobne kisline

Stearinska kislina

Izdelki Stearinska kislina je na voljo kot čista snov v lekarnah in lekarnah. Ime "stear" izhaja iz grščine in pomeni loj ali mast, zato prikazuje izvor snovi. Struktura in lastnosti Stearinska kislina ali oktadekanojska kislina (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) je nasičena in nerazvejana maščobna kislina C18, tj. Stearinska kislina

Lavrinska kislina

Izdelki Lavrinska kislina je v različnih maščobah in maščobnih oljih, ki se uporabljajo tudi za proizvodnjo zdravil. V kokosovem olju je odstotek do 45%. Struktura in lastnosti Lavrinska kislina (C12H24O2, Mr = 200.3 g/mol) je nasičena maščobna kislina C12 (dodekanojska kislina). Obstaja kot bel kristalinični prah in… Lavrinska kislina