Hondroitin sulfat: funkcije

Tako kot drugi glikozaminoglikani so hondroitin sulfati negativno nabiti in močno hidrirani. Pritegnejo pozitivno nabite natrijeve ione, ki posledično povzročijo dotok vode. Končno hondroitin sulfat pomaga črpati tekočino v proteoglikane in s tem v zunajcelični matriks (zunajcelični matriks, medcelična snov, ECM, ECM) sklepnega hrustanca in sinovije (sinovialna tekočina). Hondroitin sulfat je ... Hondroitin sulfat: funkcije