L-karnitin: ocena varnosti

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je objavila mnenje o uporabi L-karnitina L-tartrata, vira L-karnitina, v živilih za posebne prehranske namene. Ob upoštevanju gastrointestinalnih simptomov, klinične kemije, vključno z označevalci delovanja jeter in ledvic, se je EFSA strinjala z naslednjimi smernicami: EFSA predvideva, da vnos 3 g… L-karnitin: ocena varnosti