Medsebojno delovanje tiamina (vitamin B1) z drugimi sredstvi (mikrohranila, živila): faktor proti tiaminu (ATF) Prisotnost faktorja tiamina (ATF) v živilih lahko povzroči pomanjkanje tiamina. Ta reagira s tiaminom in vodi do inaktivacije tiamina. Poraba velikih količin čaja in kave - vključno s kavo brez kofeina - pa tudi žvečenje čajnih listov ... Tiamin (vitamin B1): interakcije
Če s prehrano zaužijemo manj kot 0.2 mg tiamina na 1000 kcal (4.2 MJ), se lahko prvi simptomi pomanjkanja vitamina B1 pojavijo že po 4 do 10 dneh. Mejno pomanjkanje tiamina se sprva kaže z nespecifičnimi simptomi, kot so utrujenost, izguba teže in zmedenost. Klinični simptomi pomanjkanja tiamina vključujejo. … Tiamin (vitamin B1): Simptomi pomanjkanja
Skupine tveganja za pomanjkanje vitamina B1 vključujejo posameznike s: pomanjkanjem in podhranjenostjo, na primer s prehrano, ki pogosto vsebuje veliko beljakovin in ogljikovih hidratov. Kronična zloraba alkohola Malabsorpcija (Crohnova bolezen, sprue) Velika poraba črnega čaja ali uživanje zdravil, zlasti antacidov (črni čaj in antacidi zavirajo absorpcijo tiamina). Kronična hemodializa Diabetična acidoza Huda akutna ... Tiamin (vitamin B1): ogrožene skupine
Evropski organ za varnost hrane (EFSA) zaradi pomanjkanja študij pri ljudeh z zelo visokimi odmerki vitamina B1 ni mogel določiti največjega varnega dnevnega vnosa. Ni poročil o škodljivih učinkih zaradi prekomernega vnosa vitamina B1 iz hrane ali dopolnil. V študijah ni prišlo do stranskih učinkov pri dnevnem ... Tiamin (vitamin B1): ocena varnosti
V raziskavi National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) so za Nemčijo raziskali prehransko vedenje prebivalstva in pokazali, kako to vpliva na povprečni dnevni vnos hranil z makro- in mikrohranili (vitalnimi snovmi). Priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega združenja za prehrano (DGE) so osnova za ... Tiamin (vitamin B1): stanje oskrbe
Spodnja priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega združenja za prehrano (DGE) so namenjena zdravim ljudem z normalno težo. Ne nanašajo se na oskrbo bolnih in okrevalcev. Posamezne zahteve so zato lahko višje od priporočil glede vnosa DGE (npr. Zaradi prehranjevalnih navad, uživanja poživil, dolgotrajnih zdravil,… Tiamin (vitamin B1): vnos
Tiamin (vitamin B1) se pojavlja predvsem v fosforilirani obliki kot tiamin difosfat (TDP) ali kot tiamin pirofosfat (TPP). Ima funkcije kot so-encim in tudi neodvisne funkcije. Kot so-encim je potreben v mitohondrijih (elektrarnah celice) za majhno število pomembnih presnovnih procesov v okviru energije ... Tiamin (vitamin B1): funkcije
