Korenina angelike (Angelica archangelica), imenovana tudi angelika, se uporablja kot zdravilna rastlina predvsem za napenjanje, napihnjenost in razstrupljanje. Izvira s severa Evrope, v naše kraje pa je prišel šele z Vikingi. Potem ko je bil dolgo pozabljen, je danes v naturopatiji spet cenjen.
Pojav in gojenje angelike
V preteklosti, angelica je bila v ljudski medicini zelo priljubljena rastlina, ki so jo našli skoraj na vseh podeželskih vrtovih. V preteklosti, angelica je bila v ljudski medicini zelo priljubljena rastlina, ki so jo našli na skoraj vseh kočarskih vrtovih. Danes ga redko sadimo zavestno. V naravi ga najdemo predvsem na zaraščenih vrtovih, ob železniških nasipih, na mokrih travnikih, ob jarkih ali na odprtih poljih. Ima ovalne, penaste liste, ki so rahlo koničasti. Rahlo modrikasta stebla so votla in okrogla. Njihova površina je žlebasta. Majhni, zelenkasti cvetovi rastejo v velikih okroglih senčnikih. Rastlina ima zelo debele korenine. Angelica se imenuje tudi prava angelika, ruda angelika, angelika, koren svetega duha, zobna korenina ali dojka korenine. Obstaja nevarnost zmede z gozdno angeliko in voda hemlock. Zmeda z voda hemlock je nevaren, ker je izredno strupen. Listi voda hemlock so na robu nazobčani, njegove korenine pa so čebulno odebeljene in s prečnimi stenami razdeljene v komore. Nasprotno pa je zmeda z gozdno angeliko neškodljiva. Ta rastlina je manjša od angelike, korenina je tanjša in cvetovi so beli do rdečkasti.
Učinek in uporaba
Uporabljajo se predvsem korenine vsaj 2 leti starih rastlin. Vsebujejo grenke snovi, eterična olja in vitamin B12. Korenine izkopljemo, dobro operemo in po dolgem razcepimo. Po sušenju v toplem prostoru je treba korenine hraniti v dobro zaprtih posodah, saj so zelo priljubljene pri žuželkah. Uporabljajo se tudi listi, stebla in semena. Angelica deluje protibakterijsko napenjanje in napihnjenost, spodbuja apetit in želodčni sok ter krepi izločanje žlez slinavk. Alkoholna izvlečki in čaji so narejene iz korenin. Prav tako se eterična olja pridobivajo iz korenin in semen. Te se pogosto dodajajo likerjem, ki se nato tržijo kot grenčice. Vendar pa lahko večje količine teh eteričnih olj vodi na simptome zastrupitve. Angelica naj bi pomagala tudi proti zastrupitvam. Uporabljali so ga kot a kuga zdravilo. Korenina se uporablja tudi v prahu. Prav tako čaji so narejeni iz listov in stebel rastline. V novejšem času je vključena tudi angelika kreme. Prav tako se lahko kopate z angeliko dodatki. Poleg tega se zdrobljeni listi in stebla angelike uporabljajo kot a začimba. Liste lahko pripravimo tudi kot zelenjavo. Vendar je pri tem treba biti previden. V primeru prevelikega ali neposrednega odmerjanja koža stik s sokom rastline, povečan fotosenzibilnost kože in lahko pride do draženja kože. Angelike ne prenašajo vsi. Kdorkoli z srce bolezni ali z večjim tveganjem zanjo ne bi smeli uživati angelike ali izdelkov iz te rastline. Angelica se poveča kri strjevanje. To zmanjšuje kri pretok in to lahko vodi k srce napad. Ker angelika stimulira maternice v večjih količinah se ne sme uporabljati med nosečnost.
Zdravstveni pomen, zdravljenje in preprečevanje.
Za uporabo angelike za zdravljenje obstoječih zdravje težave ali za preprečevanje, ga posadite na svojem vrtu ali pa se zatečete k ustrezni ponudbi v lekarnah ali po pošti. Angeliko je treba sejati jeseni, saj je hladno kalček. Kot začimba, zdrobljena stebla in liste rastline lahko uporabljamo v omakah, juhah in solatah. Liste lahko pripravimo kot zelenjavo, korenino kot pastinak. Stebla angelike lahko jemo surove. Okus je aromatičen, stebla sadna. V kislih kompotih, kot npr rabarbara ali kosmulja, zmanjša kislost. Kot dodatek marmeladam izboljša okus. Likerji, ki vsebujejo angeliko, se uporabljajo proti prebavne težave. Še pred 2,000 leti je bil napitek theriac uporabljen kot zdravilo za vse vrste zastrupitev. Korenina angelike naj bi bil glavna sestavina tega napitka.Kneipp je kot zdravilo za zastrupitev priporočal tudi čaj iz listov, korenin in semen angelike. S kuhanjem nad žličko zdrobljenega koren angelike s 150 ml vroče vode lahko enostavno pripravite čaj. Strmo mora biti 10 minut, nato pa se napne. Ena skodelica tega čaja, ki ga pijemo mlačen na dan, pol ure pred obroki, naj bi pomagala proti črevesju krči. Priporočljivo je tudi, če ni menstruacija in za izgon porodu. Nazadnje naj bi pomagal tudi pri pomanjkanju uriniranja, pa tudi krepil jetra in Vranica. Rečeno je tudi, da se uši lahko uničijo z zunanjo uporabo tega čaja. Čaj iz listov in stebel lahko uporabite za grgranje tonzilitis. Pomagale naj bi kopeli z dodano angeliko revmatizem in protin. kašelj sirupi z angeliko so na voljo, mazilo, ki vsebuje sestavine rastline, pa naj bi pomagalo proti poškodbam sevanja v Ljubljani rak terapija. Žvečenje korenine naj bi lahko razblinilo alkohol mačka. Koren v prahu deluje protibakterijsko in naj bi pomagal proti atletsko stopalo or ugriz žuželke, na primer. V preteklosti je prahu je bil uporabljen tudi zunaj za protin in išias, pa tudi pri razjedah ali ugrizih. Celo v kajenje prenehanje naj bi pomagala angelika.
