Koren citronele je rastlina ingver družina, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Posušena korenina rastline se v glavnem uporablja kot zdravilo Kitajska in na Japonskem. Korenina citrusov je v tradicionalni evropski medicini znana tudi kot zdravilna rastlina.
Pojav in gojenje korenine limone.
Koren citrona je doma v Aziji, kjer raste prednostno v tropskih in subtropskih predelih deževnega gozda. Koren citronele (Curcuma ceodoaria) je soroden ingver in kurkuma. Doma je v Aziji, kjer raste prednostno v tropskih in subtropskih predelih deževnega gozda. Rastlina je trajna in zelnata in lahko doseže višino do enega metra. Koren citrona nad tlemi tvori listne poganjke. Pod zemljo tvori korenike. Ti služijo kot organ za preživetje in lahko rastejo zelo velike zaradi njihove večkratne razvejanosti. V času cvetenja ima rastlina zelene priveznice in rumene cvetove. Korenika je užitna. Je bele barve in ima mango oz ingverkot dišava. Pookus je precej grenak. Celotna rastlina oddaja zelo močno dišavo. Obstaja nevarnost zmede z nemškim imenom Zitwer. Poleg azijske korenine limone, opisane v tem besedilu, je znan tudi cvet limone. Vendar to ne prihaja iz Curcuma cedoaria, ampak iz strupene Rusinje mugwort rastlina, seme črvov (Artemisia cina). V ruski ljudski medicini so bili citrusi uporabljeni kot sredstvo za čiščenje. Poleg tega je v Nemčiji kalamus se včasih imenuje tudi nemški zedoar.
Učinek in uporaba
Bistvene sestavine korenine limone so eterična olja in smola kisline. Te dajo korenini aromatično dišavo in rahlo ostro ključi. Poleg tega korenika rastline vsebuje zingiberen, zingiberol in šogaol. Ostri, seskviterpeni, sluz in grenke spojine so prisotne tudi v citronski korenini. Poleg tega ima korenina vitamin C, magnezijev, kalcij, kalij, natrijev, fosfor in železo. Grenke snovi in eterična olja rastline zagotavljajo prebavni učinek. Podobno kot sorodniki ingver in kurkuma, citronska korenina spodbuja proizvodnjo prebavnih sokov in krepi jetra. Povečano izločanje prebavil encimi pospešuje prehod hrane skozi črevesje. Poleg tega povečano izločanje žolč kisline veže maščobe iz hrane. Posledično se mastna hrana lažje prebavi. Citronska korenina tako razbremeni napenjanje in napihnjenost in lahko ima tudi regulacijski učinek na visoko holesterol ravni. Vendar žolč ne veže samo maščob, temveč tudi toksine in škodljive snovi iz jetra. Zdaj jih je mogoče tudi bolje izločati. Podobno kot kurkuma naj bi tudi citronova korenina pozitivno vplivala nanjo kri sladkorja ravni. Vpliva tudi na kri plovila in krvni tlak. Koren citrona ima rahlo kri učinek zniževanja tlaka in deluje tudi kot antagonist arahidonske kisline, ki lahko povzroči vnetje stene posode. Tako je citronska korenina tudi preventivno sredstvo proti arterioskleroza. Poleg tega korenina pozitivno vpliva tudi na srce in se lahko uporablja za zdravljenje srčna insuficienca. Posušena korenina rastline se uporablja medicinsko. Za čaj iz limonine korenine žličko posušenega korenike prelijemo z vrenjem voda. Da lahko vse sestavine čajnega zdravila preidejo v tekočino, mora infuzija infundirati petnajst minut. Citronsko korenino lahko dobro kombiniramo z drugimi prebavnimi in jetra-krepitev čaja droge kot regrat zelišče, kamilica cvetje oz poprova meta listi. Lahko pa pripravimo tinkturo s korenino. Če želite to narediti, kozarec za konzerviranje napolnite do polovice s posušenim citrusovim korenom in ga prelijte z visoko odporno tekočino, dokler kozarec ne napolni do konca. Kozarec pustite približno štiri tedne na sončnem toplem mestu in ga občasno pretresite. Nato lahko tinkturo filtriramo in vlijemo v temno steklenico. Trikrat na dan je treba zaužiti deset do petdeset kapljic tinkture citronske korenine.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje.
Na Japonskem in Kitajska, citronska korenina je zelo priljubljena kot zdravilo. Je sestavina mnogih tradicionalnih čajne mešanice tam, ki so ga kitajski in japonski zdravniki predpisali za različne bolezni. V Nemčiji je bila korenina citrona vključena v nemško farmakopejo (DAB) leta 1962. Leta 1988 je strokovnost komisije za rastlinska zdravila v imenu Nemški zvezni inštitut za Droge in Medicinski pripomočki. Komisija je prišla do zaključka, da zdravilnega učinka rastline ni bilo mogoče dovolj znanstveno dokazati. Koren citrona je prejel tako imenovano negativno monografijo in ni bil več vključen v deseto izdajo nemške farmakopeje, ki je izšla leta 1991. Del rastline Curcuma longa in Curcuma xanthorrhiza, ki sta zelo blizu korenine citrona, sta bili del nemške farmakopeje od leta 1930 oziroma 1978. Eterično olje limonine korenine se še vedno uporablja pri proizvodnji likerjev v zahodnih državah. Eterično olje se uporablja tudi v parfumski industriji. Kot začimba, koren citrona v Nemčiji ne igra pomembne vloge. V Indiji se uporablja za kisanje zelenjave in sadja in je tudi sestavina karija paste. Na Tajskem mlade podloge jedo kot zelenjavo. Čeprav citronska korenina po svojih zdravilnih lastnostih ni bistveno slabša od korenine curkume in ingverja, je rastlina v Nemčiji precej neznana kot zdravilo in začimba in se zelo redko uporablja medicinsko.
