Jewry Cherry: aplikacije, tretmaji, zdravstvene koristi

Judovska češnja (oz mehurja češnja) spada v družino nočnikov, v Ameriki jih je od 75 do 90 vrst, v Evropi pa najdemo le tako imenovani lampion cvet.

Pojav in gojenje judovske češnje

Rastlinske aktivne snovi obnavljajo vneti želodec sluznica in prispevali k boljšemu kri kroženje v želodec. Judovske češnje so zelnate rastline, ki dosežejo višino do 60 cm. Nekateri rodovi so na osi in listih poraščeni, trihomi pa ukrivljeni ali ravni. Nekateri predstavniki imajo debele korenine repe, večina pa jih ima brstične brstične korenine, ki se pogosto lahko razširijo na več metrov. Stebelni listi so izmenični in celi z eliptičnimi robovi. Cvetovi so bodisi v skupinah bodisi samotni, pri čemer je čaška zvonasta in ima pet reženj čaške. Krona judovske češnje je v obliki kolesa in doseže premer od 10 do 20 milimetrov. Obrob krone je rumen, v nekaterih primerih vijoličen ali vijoličen. Prašniki so dolgi med 1.5 in 3.5 milimetra in imajo rumeno barvo. Ko je cvet oplojen, se čašni listi povečajo in tvorijo čašo okoli jagodičja. Ko jagoda dozori, postane rumene ali mandarinske barve. V njej so številna semena, katerih površina je satastemu. Večino rodov najdemo na jugu ZDA in v Srednji Ameriki, nekatere tudi rastejo na severovzhodu ZDA oziroma v Turčiji. Rastlina raje uspeva na apnenčastih tleh in jo lahko gojimo tudi kot okrasno rastlino. Židova češnja cveti od junija do avgusta, plodove lahko nato nabiramo septembra in oktobra. Ime Physalis najdemo že v Dioskuridu, kjer ime izhaja iz grške besede "physa" in pomeni nekaj takega kot "mehurja“. Izraz "judovska češnja" je posledica oblike čaške, ki spominja na judovske kape, ki so jih nosili v zgodnjem srednjem veku. V srednjeveških zeliščarskih knjigah se rastlina v glavnem imenuje "Boberella" in je tu navedena kot zdravilo, ki se raztopi mehurja kamni. Tu se uporaba nanaša na nauk o podpisih, saj sadje plava kot kamen v mehurju.

Učinek in uporaba

Med številnimi vrstami je Cape kosmulja najbolj znana in se uporablja predvsem kot sadje. Kot zelenjavo tako imenovani tomatillo gojijo na jugu ZDA. Zaradi nenavadnega sadnega pokrova se Cape kosmulja zelo pogosto uporablja tudi kot okras. Rdeče luči se zelo pogosto uporabljajo tudi kot zimski okraski. Gojijo ga predvsem na Javi, v Indiji, Južni Ameriki, Afriki, Novi Zelandiji, Keniji in ZDA. Koren vsebuje derivate tropina, zračni del pa steroidne laktone. V določenih okoliščinah jih lahko prenesemo na sadje. Načeloma pa je judovska češnja neškodljiva, le prekomerna količina jagodičja lahko vodi do znojenja, slabost or srce težave. V medicini je judovska češnja znana kot zdravilna rastlina za bolezni sečil. V preteklosti so jagode rastline konzervirali tudi v žganju, ki naj bi pomagalo pri mehurju in ledvice kamni. Poleg tega je bilo narejeno diuretično vino, za katerega je bila uporabljena celotna rastlina. Poleg tega se uporabljajo tudi judovske češnje revmatizem, protin, vodenica in jetra zastoji. Rastlinske aktivne snovi obnavljajo tudi vnete želodec sluznica in prispevali k boljšemu kri kroženje v želodec. Posledično kislina ne more več napasti sluznice.

Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje.

Judovske češnje vsebujejo karotenoidi, jabolčna kislina, citronska kislina, vitamin C in ogljikovi hidrati, in imajo diuretik, antipiretik, osvežilno, protivnetno in kri prečiščevalni učinki. Plodovi imajo prijetno kislo ključi in so zelo aromatični. Najbolje jih jesti surove s pecivom, sadno solato ali musliji, poleg tega pa se sadje uporablja tudi kot okras koktajlov ali bifejev. Njihov ključi je odličen tudi z mlečnimi izdelki oz čokolada. Poleg tega je primeren kot sestavina različnih solat, priljubljeni pa so tudi marmelade in želeji iz jagod. Jagode so zelo bogate s provitaminom A, vitamin E, B in C in zagotavljajo veliko fosfor in železo. Če so plodovi posušeni, so zelo podobni rozinam in imajo tudi precej dolg rok trajanja. Za čaj žličko sadja prelijemo z 1/4 litra vročega voda. Ta mora nato deset minut infundirati in se pije pred zajtrkom ali zvečer. To spodbuja presnovo in lajša vnetje ali celo prehladi. Za protin, mešanica oreh sadne lupine, divjega kostanja lubje, preslica priporoča se zelišče in jagode judovske češnje, pri čemer se ena žlica zdravilnih rastlin skuha na eno skodelico voda. Nato se popije ena skodelica zjutraj in ena zvečer. Za presnovne motnje lahko pripravimo 30 gramov sadja z 1 litrom belega vina. Po približno tednu dni sadje odstranimo in vino damo v zatesnitev. En kozarec tega popijemo zjutraj na tešče. Poleg tega lahko judovsko češnjo pripravimo tudi z žganjem. V ta namen je potrebno 1/2 litra žganja in 10 gramov sadja. To zmes pripravimo in precedimo po 14 dneh. En kozarec se popije zjutraj in en zvečer. Za sečni mehur in ledvice bolezni, lahko pripravimo decokcijo posušenih jagod. Za to 20 g jagod dvakrat na kratko pokuhamo s pol litra voda in dnevno se popije dve skodelici te pijače.