Zimzelena mrtva grmičevje je značilno za sredozemsko floro. Poleg uporabe v zeliščih kuhanje, njegova eterična olja naj bi imela zdravilne lastnosti. Myrtle se uporablja v zeliščih kuhanjein njegovo olje se uporablja v kozmetika industriji.
Pojav in gojenje mirte
Zimzelena mrtva grmičevje je značilno za sredozemsko floro. Poleg uporabe v zeliščih kuhanje, njegova eterična olja naj bi imela zdravilne lastnosti. Mirta (Myrtus communis) je članica rastlinske družine Myrtaceae. Rastline so značilne za sredozemsko regijo z blagim, sredozemskim podnebjem; mirte pa najdemo tudi na severu Afrike in v Srednji Aziji. V starodavni Grčiji in Rimu je bila mirta posvečena boginji Veneri. Veljali so za simbol ljubezni in lepote, čistosti, plodnosti, čistosti in veselja - zato so neveste krasili mirtovi venci in ženini z mirtovimi vejami - od tod tudi izraz »nevestna mirta«. Zimzeleni grm mirte lahko rastejo do pet metrov visoko. V naših srednjeevropskih regijah se mirte gojijo predvsem kot rastline v kadi, ker v naravi ne morejo preživeti močnih nočnih zmrzali. Potem rastlina ostane veliko manjša. Za mirte so značilni grobi, usnjeni in ozki listi. Mirtovi listi rastejo dolge med enim in petimi centimetri in so nasprotne. So razmeroma gosto prekrite z oljnimi žlezami in imajo prosojno pikčast videz. Medtem ko so vršički listov svetleče temno zeleni, so spodnje strani listov mirte videti svetlejše. Stare veje mirte pogosto ostanejo večinoma gole. Od začetka maja do nadaljevanja poletja mirte proizvajajo majhne bele cvetove z osupljivo dišavo. Na do tri centimetre dolgih cvetnih pecljih stojijo posamezno v pazduhah listov. Čašni listi mirtovih cvetov so izrazito trikotni, venci pa so skoraj krožni. Prašniki so opremljeni z rumenimi prašniki. Mirtovi cvetovi dozorijo v temne jagode, velike približno en centimeter in modro-črne barve. Poleg raznih smol grenak in tanini, rastline mirte vsebujejo veliko eteričnega olja. Čajno drevo (Melaleuca) je znan član velike družine mirt in dobavitelj priljubljenega olje čajevca. Mirte so na voljo za gojenje v rastlinskih posodah. Vsi mirti so ljubitelji sonca, ampak tudi oni rastejo dobro v svetli senci. Ker mirte v svojem naravnem okolju uspevajo na kamnitih in brez apna tleh, so v posamezni reji priporočljivi substrati brez apna. Mirte zahtevajo redno gnojenje in neprekinjeno zalivanje. Medtem ko sveže veje mirte poleti nabirajo kot zdravilno rastlino, so nekoliko manjši listi mirte, gojeni v sejalnikih, na voljo za uporabo v zeliščnih kulinarikah in za pripravo likerjev skozi vse leto.
Učinek in uporaba
Iz listov mirte pridobivajo njeno olje, ki ga vsebuje približno 0.1 do 0.8 odstotka. Mirtovo olje poleg naravnih regionalnih sprememb vsebuje v povprečju: 24.5 odstotka, 1 odstotka cineola, 8 odstotka alfa-pinen, 24.5 odstotka limonen, 12.3 odstotka tanina, 11.6 odstotka gama-terpinena, 8.2 odstotka nerola, 3.3 odstotka linalil acetata, 2.5 odstotka geraniola in 2.8 odstotka gama-pinen. Mirtovo olje s svojim izrazitim sekretornim delovanjem spodbuja apetit. Kot je Myrtol pripravil iz evkaliptus olje, sladko pomarančno olje, mirtovo olje in limonino olje v razmerju 66: 32: 1: 1 je ena najbolj priljubljenih kašelj pravna sredstva v Nemčiji. Sprošča sluz in tako pomaga razbremeniti dihalni trakt. Mirtovo olje je torej osvobajajoče sredstvo za boj proti bronhialnim okužbam. Zdravilni učinki mirte se uporabljajo tudi za zdravljenje okužb sinusov in nekaterih bolezni sečil. Kakovostno eterično olje mirte deluje antiseptično. Zato se uporablja pri zdravljenju rane, proti vnetje dlesni in hemoroidi. Zdrobljeni listi lahko olajšajo koža težave, kot so luskavica in akne. Mirtovo olje je pomembna osnovna sestavina tradicionalnih zdravilnih rastlinskih olj - priljubljen primer je olje čajevca. Kot kadila in dišavnega olja se mirta že od antičnih časov uporablja za prečiščevanje zraka. Na ta način zagotavlja koncentracija, pozornost in mentalna jasnost. Dišava olajša meditacije, daje samozavest in pogum. V zeliščni kuhinji vejice mirte veljajo za začimbe k pečenkam in mesu na žaru. Listi se uporabljajo bodisi mleti ali celi. Pridelane jagode mirte lahko skuhamo na primer v oljkah brina jagode. Brsti in cvetovi mirte so tudi lep in začinjen okras za sveže solate. Čašnike je treba pred postrežbo odtrgati. Mirta je tudi osnovna sestavina pri proizvodnji likerjev: primer je sladka Myrto Rosso, narejena iz mirtovih jagod. Po drugi strani pa je suha Myrto Bianco, narejena iz mirtovih cvetov in listja. V kozmetika olje mirte uporablja kot osnovno sestavino kozmetike in parfumov. Posušeni cvetovi in listi širijo čudovito dišavo v daljšem časovnem obdobju, tako da jih lahko uporabimo za izdelavo dišečih blazin ali potpurija. V tem kontekstu se dišava mirte še posebej dobro ujema z olji citrusov, lavender, cvetna olja in smole.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje.
Blage pozitivne učinke mirte vedno uporabljajo preventivno zdravje zavestni ljudje: Kot vdihavanje, dodatek za sproščujoče kopeli, v meditacija mešanice, kot pomirjujoč mirtov čaj in kot hrana dopolnjujejo, na primer v tradicionalni ajurvedi kot organska Tulsi Churna se uporabljajo tako olje kot cvetovi in listi mirte. Myrtle zagotavlja začimba, zdravilne lastnosti in dišave skozi vse leto. Poleti ga lahko postavite na prostem kot okrasno rastlinsko posodo - in tisti, ki imate zimski vrt, lahko skozi celo leto uživate v sredozemskem vzdušju.
