Sivka: aplikacije, tretmaji, koristi za zdravje

Sivka izvira iz južne Evrope. Značilno za visoko Provanso je, da so številna polja v južni Franciji dišeča lavender v času cvetenja od junija do avgusta.

Pojav in gojenje sivke

Od socvetja s stebli prihaja priljubljena lavender olja.

Sivka je znana tudi pod različnimi imeni, kot so sivka, pikant, sivka, špic in tobak cvet. Znanstveniki rastlino imenujejo Lavendula officinalis. Sivka pripada družini labiates.

Topla suha pobočja imajo raje sivka. Benediktinci so sivko pripeljali čez Alpe. Vmes pa se je polgrm razširil v srednjo Evropo. Rože nabiramo julija in avgusta in jih uporabljamo za zdravljenje.

Oblika listov se imenuje linearna. Ko so mladi, so sivo modri. Grm je v mladosti videti sivo polsten in poraščen ter mehak. Kasneje postaja vse bolj zelena. Pol metra do metra v višino doseže sivka. Veje kažejo strmo navzgor, listi pa segajo do pet centimetrov v dolžino.

Zaradi modro-vijolične barve so cvetovi videti zelo privlačno. Ta barva se imenuje tudi sivka, od tod tudi ime. Cvetovi so v svoji obliki videti kot konice. Oni Vonj kot balzam in so zelo aromatični.

Učinek in uporaba

Čebelarji sivko cenijo kot tako imenovano sekundarno kulturo. The sladkorja vsebina je zelo visoka in ključi je okrogla in uravnotežena. Sivka deluje pomirjujoče na ljudi. Tako je rastlina postala znana kot zdravilna rastlina. Sivka naj bi imela zdravilne lastnosti v mnogih pogledih. Sestavine so eterično olje, tanin, saponid in glikozid.

Iz socvetja s stebli prihaja priljubljeno olje sivke. V ta namen lahko cvetje konzerviramo v olju, na primer oljčno olje. Parna destilacija je primerna tudi za proizvodnjo sivkinega olja. Da bi bila aktivna sestavina bogata z vsebino, se obiranje začne že zgodaj zjutraj. Pobiranje je priporočljivo tudi kmalu po deževni plohi, takoj ko se cvetovi spet posušijo.

Ko so listi še mladi, so poganjki mehki, potem kuharji radi uporabljajo rastlino za prečiščevanje in začinjanje jagnjetine, perutnine, juh in tudi rib. Španska, italijanska in francoska kuhinja so s tem načinom začimb zaslovele. Kuharji avantgarde sivko uporabljajo tudi za sladice. Vonj je grenko-začinjen. V suhi sivki, ki je odporna na arome, se bo obdržala šest mesecev do tri četrtine leta.

Pomen za zdravje

Sivka je dobra za notranjo in zunanjo uporabo. Mešanica sivkinega čaja naj bi pomagala proti lumbago. Ima tudi antiseptično, spazmolitično, astma, izčrpanost, hipertenzija, kašelj, živčnost in še veliko več. Tako je priljubljeno zdravilo.

Lahko vzamete tinkturo s sivko in jo nanesete na koža. Kot dodatek za kopel se lahko čudovito sprostite s sivko. Tukaj so tudi mazila na osnovi sivke. Skin draženje se s tem umiri. Blažilna moč sivke se uporablja pri dojenčkih in majhnih otrocih. Blazine sivke nanje delujejo pomirjujoče. Zeliščna kis z vsebnostjo sivke je zelo prebavljiv in okusen. Prednosti kaže predvsem pri boleznih, kot so revmatizem in protin.

Sivke ne ločijo le zdravilni učinki. Če sivkino blazino postavite v omaro, bodo oblačila prizanesena moljem. Eterično olje sivke, ki se uporablja v dišavni lučki, prečisti zrak in tudi pomiri ljudi v notranjosti.