Gorsko lasersko zelišče je znano tudi kot gorska kumina in ga najdemo predvsem v gorah srednje in južne Evrope. Po okusu je zelišče podobno kumino in koromač in je bila v preteklosti uporabljena za zdravljenje ledvice bolezni, kašelj, zastrupitve, očesne bolezni in težave s prebavili. Medtem se gorska kumina skorajda ne uporablja več.
Pojav in gojenje gorske kumine.
Gorski laserski trav je listnata in večletna zelnata rastlina, ki ukrepe med 30 in 150 centimetri in ga včasih imenujejo tudi gorska kumina. Umbelliferae so red kritosemenskih rastlin, ki je razširjen po vsem svetu in vključuje sedem družin s skupno skoraj 500 rodov in 5500 posameznih vrst. Eden od teh rodov so dežniki, ki vključujejo laserska zelišča. Ena rastlinska vrsta iz tega rodu je gorski laser. Vse vrste laserweed rastejo kot trajnice zelnate rastline z močnimi votlimi stebli. Gorski laserski trav je listnata trajnica zelnata rastlina, ki ukrepe med 30 in 150 centimetri in ga včasih imenujejo tudi gorska kumina. Golo steblo ima drobne utore in ima okrogel prerez z vlaknastimi Glava ki se pritrdi na dnu. Vegetativni deli imajo modro-zeleno barvo. Bazalni listi so v povprečju dolgi do 50 centimetrov. Stebelni listi proti vrhu postanejo manjši in imajo trikoten obris. Rob suličastih lističev na cvetnih listih je svetlo obarvan do bel. Socvetje je dvojno okorno in nosi med 20 in 50 žarki. Rastlina je doma v evropskih gorah, zlasti v gorah srednje in južne Evrope. Rastlinska vrsta velja za toplotno ljubezen in ima raje sončna pobočja ali gozdne robove, kjer raste predvsem na apnenčastih tleh. V Nemčiji gorska kumina raste predvsem v Alpah in na Eifelu.
Učinek in uporaba
Zelišče gorske kumine so v preteklosti uporabljali tako kot začimbno rastlino kot tudi zdravilno rastlino. Plodovi zelišča ključi grenak in Vonj podoben koromač or kumino. Vendar ima zelišče v primerjavi s temi rastlinami veliko bolj grenko in ostro ključi. V 9. stoletju je bila gorska kumina še vedno ena najpomembnejših zdravilnih rastlin. Karel Veliki je takrat izdal odlok, ki je bil izdan kot "Capitulare de Villis". Odlok vsebuje 89 najpomembnejših zdravilnih zelišč in vsebuje tudi gorsko kumino. V skladu z odlokom naj bi na podeželskih posestvih sadili gorsko kumino. Karel Veliki je želel zagotoviti osnovno oskrbo z zdravilnimi rastlinami in tako rekoč ustvariti naravno lekarno. Zelišče je bilo priljubljeno do poznega srednjega veka. V 16. stoletju so zdravniki uporabljali zlasti rastlino, ki spominja kumino in koromač v njegovem učinku. Kumina se uporablja v obliki posušenega in zrelega sadja ter kuminega olja, sestavljena pa je predvsem iz aktivnih snovi, kot so eterična olja s karvonom, limonena, felandrena in drugih monoterpenov. Kumin vsebuje tudi fenol karboksilne kisline in Flavonoidi. Učinek je stimulacija prebavnih žlez. Spazmolitične lastnosti so povezane s kumino. Še posebej v primerih prebavne motnje, napenjanje or napihnjenost in krči od želodec, črevesje in žolč, kumina se uporablja še danes. Kuminovo seme se pijejo kot čaj ali uporabljajo kot eterično olje. Predvsem olje ima protimikrobne lastnosti in se uporablja v ustna voda in zobna pasta. Poleg tega, slab zadah izgine pri žvečenju zrelih kuminovih plodov. V vsakem od zgornjih okoliščin so do srednjega veka uporabljali tudi gorsko lasersko zelišče. Poleg tega je bilo gorsko lasersko zelišče povezano z učinki koromača, katerega zelišče in sadje spodbujata mleko in katerih cvetna stebla veljajo za koristna za mehurja in ledvice. Koromač so dodatno uporabljali za sproščanje sluzi. Poleg tega so zdravilno rastlino uporabljali pri očesnih boleznih in zastrupitvah. Rastlina naj bi okrepila želodec in črevesja. Učinek naj bi olajšal bolečine v trebuhu, kolike, želodec krči, kašelj in v prsih okužbe. Poleg tega ima rastlina pomirjujoč učinek.
Zdravstveni pomen, zdravljenje in preprečevanje.
Zaradi tega intenzivnega okusa pri težkem gojenju jih zdaj skoraj ne gojijo. Tudi naraščajoče so trenutno izjemno redke. Tako je njihova uporaba zdaj upadla. Dejstvo, da gorska kumina v današnji medicini v zahodnem svetu ne igra več nobene vloge, je poleg nizke pojavnosti povezano tudi z alternativami. Medtem se ni več treba boriti z gojenjem rastline, da bi se obrnili na primerno zdravilno rastlino za težave s prebavili, ledvice pritožbe ali očesne pritožbe. Ker se zelišče po načinu delovanja ne razlikuje od prave kumine ali koromača, sta ti dve rastlini primerni nadomestki. Z njimi je lažje ravnati v gojenju in so še vedno pogosti kot samonikla rast. Dodatna prednost teh možnosti je ključi. Zaradi intenzivnega grenkega okusa in ostrine gorska kumina še nikoli ni bila optimalna zdravilna rastlina, zlasti za otroke. Kumina in koromač dostavljata skoraj enake zdravilne učinkovine in učinkovine z veliko bolj prijetnim okusom in so zato veliko bolj primerni za uživanje. Zaradi tega sta obe možnosti skoraj v celoti nadomestili zelišče gorskega laserja. Vse manjši medicinski pomen gorskega laserja se kaže tudi v sodobnih knjigah o zdravilnih rastlinah. Skoraj nobena sodobna knjiga o zdravilnih rastlinah še vedno vsebuje gorsko kumino. Kljub temu je bila gorska kumina dokazljivo zdravilna od osmega stoletja naprej, vse do srednjega veka. Kot je dejansko jasno poudaril preživeli odlok Karla Velikega, je bila rastlina tako pomembna, da je bilo kmetijstvo uradno spodbudeno, da jo goji.
