Cloudberry: aplikacije, zdravljenja, zdravstvene koristi

Cloudberry je znan tudi kot šotasto jagodičje. Kaj je posebnega pri jagodičju, ki ne krasi le kovanca za dve očesi, ampak najde tudi svojo kulinarično uporabo?

Pojav in gojenje borovnic

Mornarji in severni prebivalci so že pojedli borovnice, da bi preprečili skorbut (Pomanjkanje vitamina bolezen). Cloudberry spada med rastlinske vrste iz podroda družine vrtnic. V Srednji Evropi je pojav zelo redek. Kljub temu uspeva v Avstriji in Švici. V severni Nemčiji se izkaže, da je zelo redek pojav, zato je strogo zaščiten. Rastlina je trajnica in doseže višino rasti do 25 centimetrov. Iz korenine nastane nerazvejano, neolesenelo in brez trnov steblo. Listi, ki rastejo široki do 20 centimetrov, so izmenični in imajo pet do sedem režnjev. Listje rastline do jeseni postane močno rdeče. Cvetovi šote so beli in cvetijo med majem in julijem. Cvetovi so obkroženi z venčkom in zalistniki. Rože so zelo kratkotrajne in zato zelo občutljive na dež. Po cvetenju se plodovi do julija razvijejo in dozorijo v sestavljeno koščico, ki ima lahko do 25 koščic. Sprva so plodovi zeleni in se iz bledo rdeče spremenijo v rumeno-oranžno. Jagoda je zrela, ko odvrne zunanje cvetne liste stran od plodov. Jagode so zelo mehke in jih je težko nabrati. Zaradi tega se navadno naberejo nezreli plodovi, ki nato dozorijo na soncu.

Učinek in uporaba

Cloudberry se uporablja kot hrana in kot zdravilo. Bogata je z vitamini in elementi v sledovih in je eno najdragocenejših živil. V surovem stanju ima borovnica grenko do kislo ključi. Narejen kot marmelada ali žele, ima še posebej dober okus. Uporablja pa se tudi za aromatiziranje sladkih jedi. V državah severnih zemljepisnih širin se uživa v zamrznjenem stanju z veliko sladkorja. Iz njega izdelujejo liker, v Kanadi pa specialno pivo aromatizirajo z borovnicami. Prezrele jagode, ki so kremne barve, imajo jogurtpodoben okus. Cloudberry vsebuje veliko vitamin C. Vsebuje tudi sladkorja, citronska kislina in benzojeva kislina. Slednje je naravno konzervans kar daje sadju še posebej dober rok uporabnosti. Mornarji in severni prebivalci so že jedli šotno jagodičevje, da bi preprečili skorbut (Pomanjkanje vitamina bolezen). V ljudski medicini se kot zdravilo uporablja ne samo sadje, ampak tudi celotna rastlina. Cloudberry se uporablja proti kašelj in za tuberkuloza. Vsebuje steroidni diosgenin, predhodnik ženskega hormona progesteron, ki se uporablja za protin in revmatizem. Cloudberry se daje tudi za uriniranje mehurja bolezni in srce bolezni. Listi rastline vsebujejo taninsko kislino, ki ima zdravilni učinek zlasti pri driska (driska). Telesu pomaga pri odvajanju odvečne tekočine iz telesa.

Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje.

Če redno uživamo borovnice, obnovi moteno kri kroženje in uravnava strjevanje krvi. Jagode položimo v obliki obkladka na prizadeto območje koža v primeru opekline in pomagajo pri zdravljenju. čaji in tinkture so narejeni iz korenin in listov borovnice. Zbrane dele rastline prelijemo z vročim voda. Infuzija kuha približno 15 minut in nato pusti infuzirati še 40 minut. Še posebej pri prehladu čaj olajša. Juho lahko tudi razredčimo z malo voda. Pitje ga je izjemno učinkovito pri kašlju. Poleg tega ima decoction diuretični učinek in jo pijejo ljudje z boleznimi ledvic in sečil. Jablana se uporablja tudi v naravi kozmetika. Semena jagodičja se ohranijo in olja, ki jih vsebujejo, naredijo koža še posebej mehka in prožna. Njegova uporaba je še posebej učinkovita v primerih, ko trpijo zaradi pigmentacijskih madežev in gube. Cloudberry je sestavina mnogih kreme ki jih lahko kupite v lekarnah. Če ljudje trpijo zaradi suhega in krhkega lasje, iz listov lahko pripravimo poparek, ki mu dodamo žličko olja iz borovnice in kokošje jajce. Mešanica se porazdeli po lasje. Maska ostane na Glava 30 minut pred izpiranjem. Uporablja se za zdravljenje in regeneracijo lasje. Borovnice dajemo v pire obliki ali kot sok že otrokom, da jih dopolnimo vitamin C gospodinjstvo. Zlasti pozimi njegov vnos pomaga telesu, da se aktivno bori virusi in okužb. Redno uživanje borovnic poveča vitalnost organizma. Cloudberry se uporablja na številnih področjih vsakdanjega življenja. Zaradi nizkega pridelka je eno najdražjih jagod na svetu. En kilogram stane do sedem evrov. Izkaže se, da je rastlina zelo priljubljena in je znak Laponije. Finski kovanec za dve očesi krasi tudi podoba borovnice. Skoraj nemogoče je rastejo malina sam. Drago jagodičje lahko kupite na dobro založenih veletržnicah. Cloudberry je pogosta sestavina prehrane dodatki. Uporabljati ga je treba le v skladu z vložek paketa in po potrebi pogovor s farmacevtom ali zdravnikom.