Zelje

Brassica oleracea Kappes, zelje Opis belega zelja ni potreben. Zelje je ena najstarejših gojenih rastlin in je zelo razširjena. Šele pred kratkim so sok belega zelja odkrili kot zdravilo.

Zeljni listi in sok zelja se uporabljajo za izdelavo zdravil. Tudi vitamin, imenovan tudi anti-razjeda faktor, ki je bil ugotovljen leta 1950.

  • Minerali
  • Elementi v sledovih
  • vitamini
  • Sladkor
  • moč
  • Celulozna
  • Organske kisline
  • Grenke snovi
  • Gorčično olje glikozidi

Zeljni sok povzroči hitrejše celjenje želodec razjede.

Aktivne sestavine blagodejno vplivajo na sluznico v želodec in črevesja. Sok mora biti vedno surov, zdravljenje pa naj traja približno 3 do 4 tedne. Zelje se uporablja zunaj za rane, ki se nočejo zaceliti, na primer trmasto spodnje noga razjede.

Vzamemo notranje in sveže liste, odstranimo pecelj, speremo z mlačno vodo in liste z valjarjem nežno zvijemo. Te liste položite na rane in jih ohlapno pritrdite z gaznim povojem. Povoj zamenjamo dvakrat na dan in rano speremo z mlačnim kamilica čaj.

Z njim lahko pozitivno vplivamo tudi na vnetja nohtne postelje (cirkulacija). Iz listov svežega zelja iztisnemo zgoščeni sok s stiskanjem ali v sokovniku. En liter tega soka lahko pijete ves dan.

Če zeljni sok povzroči napenjanje, kumin čaj lahko pomaga. Vzemite 1 čajno žličko kumine, jo pretlačite v možnarju, prelijte z veliko skodelico vrele vode, pokrijte in pustite stati 5 minut. Trikrat na dan popijte eno skodelico nesladkane.

Včasih napenjanje se lahko pojavijo po pitju zeljnega soka. Te lahko dobro zdravimo s kuminim čajem.